ヒカラビ一家の花日記

山の上に住む花農家から 魚沼発のあれこれを

ががいも

2012年09月14日 | 発信

レディーガガがこよなく愛した芋???ががいも?

ここ数年畑を借りて経営面積を増やしている訳は???

ユリのボリュームを出すのに技術では限界があるなぁと悟ったからだ。

何年もユリを作り続けていくとだんだんボリュームが出なくなってくる。

新興産地が2.3年はもてはやされるのにいつしか消えてゆくわけは、地飽きてボリュームが出せなくなっていくからだ。

去年秋に思ったよりも高品質なゆりが出来た訳は、芍薬の跡地に作ったからだろう。

3年ほど同じ作物を作ったらほかの作物を作るか緑肥を作って畑を休ませる。輪作。これが一番ではないだろうか。

そこでウルイなんてぇのも役に立つわけだ。

新しい畑を借りるのはいいが、たいていは草だらけだった畑で、そこには手ごわい草がある、とりわけ蔓草は手ごわい。

マメヅル、夕顔、マルバルコウソウ、、、地獄の底から出てくる草ばかりだ。

アイビーに似たきれいな蔓草、これがガガイモだ。地中の根には毒があるそうだが、ツルから出る白い汁は虫刺されなどの薬になるそうだ。

ウルイの畑も蔓草に占領されそうだ。草は猛暑なんぞには負けないね。

 

うちのハウス、地中暖房の工事中だ。これが終わればいよいよ最後の植え込みだ。

工事も突貫工事、土作りも突貫工事だけど、新しい土に期待しましょう。

 

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コメント
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