ほしちゃんの「続・なるようにしか、ならん」。

安くてウマいもんと料理と旅行と音楽と競馬が好きなサラリーマンの暮らしを、ありのままに綴ります。

谷四の気合いの入った洋食屋、「ステレオ」。

2021-09-17 18:58:44 | うまいもん
闘う同士2号(仮名・ライダーくん)に連れてってもらったのが、こちら。



大阪メトロ・谷町四丁目駅6番出口すぐの洋食屋「グリル ステレオ」だ。
いかにもウマそうなオーラを漂わす店構えではないか。

ランチメニュウは、こんなん。

どれもウマそうだが、日替わりランチはなんとチキンカツなのでそれにしてみる。

ほの暗く、落ち着いた店内。

コンクリート打ちっぱなしの壁がシブい。
「ステレオ」と言うからには、巨大なスピーカーがあってオシャレなジャズでも流れているのかと思えば、さにあらず。
マスターはロッチの中岡をさらにふくよかにした感じで(笑)、あとは明るく朗らかな女性(奥様?)がフロアを。

日替わりのチキンカツ定食800円、到着。

めっちゃえぇやん!
チキンカツというとトマトソース、オニオンソースなど様々なバリエーションもあるがここはド直球のドミグラスソースだ。

せっかくなので、カツをアップで。

もも肉で、そこそこ大きい。

いただいてみると、このドミグラスソースが絶品だ。
これぞ気合いの入った洋食屋さん、という我々のイメージ通りの奥深い味わい。
しっかり揚がったカツは、ベタな大阪流の褒め言葉で言えば「えぇ油を使うてはる」(笑)。
こんな街中で、このクオリティが800円でいただけるとは、何と素晴らしい事か。
ただ少々残念なのは、汁がなかった事。
ここに合わせるのはコンソメスープか?味噌汁か?のマスターのこだわりも見てみたかったのだが、このお値段でそこまで求めるのは酷か(笑)…