信州弾丸ツアーおまけ・軽井沢「フラットブレッド」のグリルビーフサンド。

軽井沢のアウトレットには何度も来ていたが、ここのフードコートで食事するのは初めてだった。

どこで食べようか考えていたが、結局こちらに。

「フラットブレッド」という、サンドイッチの有名な店だそうで「食べログ」ではなんと驚きの3.49というスコアを叩き出している。

具材のみならず、浅野屋のパンを使っているとの事でパンにも自信があるらしい。

メニュウをチェック。

軽井沢だけに、どれもそこそこいいお値段(笑)。

こちらにも、サンプルが。

悩んだが、やはりイチオシっぽい「グリルビーフサンド」に決定。

しかしさすがに７月の土曜日だけあって行列がひどく、並んでおカネを払うまでに30分かかってしまった。

おカネを払って呼び出しブザーを渡され、それが鳴るまでさらに15分待ってやっと出来上がり。

ドリンクにポテトを付けて、1,360円。安くはない。

せっかくなので、サンドをアップで。

これでもかと詰め込まれたクレソンが、高級感に花を添える。

さらにいやらしく、親指でサンドをめくってみる。

良さげな肉ではないか。

かじってみると、まず肉の香りの良さに驚く。

脂がそこそこ多いので牛カルビだと思うのだが、焼肉店で食べてもそこそこのお値段がするかもしれないほどの質の肉だ。

またパンも、肉汁を吸ってもフニャッとならず腰のあるウマいパンで、確かに単品980円の価値はある。

唯一残念なのは、肉を噛み切れない事。焼肉として食べるなら焼いている最中にカットしたり出来るのだが、ひと切れ10㌢しかい肉をパンに挟んでワンハンドで食べるのは、なかなか難しい。

せめて数㌢ずつ、切れ込みを入れといてくれれば…