みずかがみ

「みずかがみ」とは近年開発された滋賀県産のお米の新品種。
その名前は知っていたものの食べる機会もなかったが、ちょうどウチの米のストックが切れたこととこの新米がタイミングよく入荷してたこともあって買ってみた。
主食は「米だ！」と断言できるほどの米ラヴァーの私としては食べるの楽しみ♪

写真は８月にたまたま撮ってたその田圃。


追記：今は便利な世の中でアマゾンでも買えるみたい。これを使って全国の米を食べ比べっていうのもおもしろいかも。