岡山市北区田町にある鉄板焼きのお店「四季彩鉄板くさの」でランチ。
今回は、広いカウンターでゆっくり。
調理する様子も見られて楽しい。
席から眺める風景も、清潔感溢れていて、おしゃれ。
行ったのちょい前なんで、メニューが夏だな。
先付、豆乳のヴィシソワーズ
前菜
唐土豆腐 いくら
夏野菜と生ハムのゼリー寄せ
〆鯖とトマトの握り寿司
入荷鮮魚のお造り
今回は、金目鯛と蛸
山葵餡で頂きます。
魚介と枝豆の冷し蒸し
金目鯛と帆立のソテー
岡山産旬の野菜サラダ
ステーキには４種のソースが。
ステーキソース、オリーブペースト、ポン酢、藻塩
和牛のステーキと彩り野菜の盛り合わせ
メインのステーキは、レアで。
まさに、とろけちゃう美味しさ。幸せすぎるぅ。
白ご飯か鯛めしを選べます。
鯛めしに。
お味噌汁
足守安富牧場の旬のジェラートは、甘夏。
と、ミニフレンチトースト＆コーヒー
ちょいと贅沢ランチ。
でも大満足。
また来よ。
