「ｃielo （しえろ）」

津山市に「cielo （しえろ）」という、おいしいイタリアンがあるとのことで、行ってみた。なんでも、大阪のイタリアンの名店「ポンテ・ベッキオ」で修行していたシェフらしい。町屋を改造したものらしく、津山城下、城東の町並みに相応しい佇まい。

ランチのコースは、ABCの３コースあり。せっかくここまで来たので、本日の特選素材を使用したというCコースを頼むことにした。

真鯛のポワレ　レタスのソース

鰯とチンゲン菜のタリオリーニ

子羊のソテー

パンナコッタ　タピオカマンゴーソースとミルクジェラート

いやいや、これはおいしかった。素材の味を生かした、まさにイタリアンの王道をいく味。期待はしていましたが、津山ということで正直ここまでとは思ってませんでした。前菜、パスタがおいしいのはもちろん、メインの子羊のソテーは、火の通り具合も絶妙で、噛むと子羊の旨みがじゅっと口の中に広がる。あと、手作りというパンもおいしかった。ディナーでも来てみたいが、津山なので、なかなか足を運べないのが難点。

ちょうど帰り道に、B'ｚのボーカル稲葉の実家であるイナバ化粧品店の前を通ったので、写真だけ撮った。

帰りにトイレ休憩で寄った道の駅にいた河童。ちょっと可愛い。

ずっと前から気になっていた「めだかの学校」があったので、寄ってみる。

施設内は、めだかがたくさん。よく考えたら、めだかを見るのは、小学校の時以来かも。小さな淡水魚ばっかりの水族館もある。

同じ敷地内にあるヨーグルト工房で、ヨーグルトのソフトを食べて帰った。