黒豆（黒大豆）

「黒豆」と「黒大豆」をどのように使い分けたら良いのか・・、少し考えます。

枝豆で食べる時は「黒」は使いにくいですが、「白」大豆の枝豆と区別するために「黒大豆」を使います。

その後も畑に置いておくと、「黒豆」と呼べる状態になっていきます。
黒豆収穫直前の様子です。

収穫して家の前まで運びます。
去年まではこの作業も父がやっていましたが、今年は、もうダメです。

（11/11/22撮影）

その後は、今年も父が頑張ります。
今年はたくさん植えて・・、申し訳ない。

（11/11/21撮影）
（赤味を帯びた豆も、日なた干しをすると、すぐに黒くなります。）