四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:10月 第3日曜日(2012年10月21日)

2012-10-21 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温25℃ 最低気温 10℃)

 10月の第3日曜日、今日は一日、腰を据えて野良仕事をするつもりでいたが、
 地域のボランティアで焼きそばを焼くことになった。
 1パック100円。約350食分を午前中で完売してから、畑に戻る。

 10月の週末は、色々と所用が多いが、種を蒔かねば、芽はでない。
 先週蒔いた、シュンギク(中葉春菊/大葉春菊)、辛味大根(雪美人)サラダナは、
 確り発芽している。

 辛味大根 

 手前:中葉春菊 奥:サラダナ

 大葉春菊

 

 ニンニクの植え付けをする。左から、博多八片、ホワイト六片、ジャンボニンニク

【畑の作業】
 3-D   発芽確認:辛味大根
 トレー   発芽確認:中葉春菊/サラダナ
 長プランタ 発芽確認:大葉春菊
 3-A   追肥:ボカシ肥(ハクサイ)
 1-東B  植え付け:ニンニク(博多八篇:22株)
 4-東D  植え付け:ニンニク(ホワイト六片:22株/ジャンボニンニク:10株)

【今日の収穫】
 根深葱(石倉一本太)・空芯菜・ニンジン(島人参/黒田五寸)・四角豆
 ゴボウ(大浦牛蒡)

 大浦牛蒡を収穫する。大浦牛蒡は、短く太いのが特徴で、一年もすると中が空洞になる。
 春先に播種したものを掘り出したが、当初の予想に反して、地中深く根を伸ばしていた。

 

 無理に引っ張ったので、不覚にも、途中で折れてしまった。 

 


 陽が暮れるのも、段々と早くなった。
「今日の作業は、完了。お疲れ様」と、自分の影が話しかけているようだ。

 

コメント (14)
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