【畑の天気】晴れ(最高気温16℃ 最低気温 14℃)
10月、最終日曜日、今日こそは、一日腰を据えて野良仕事の予定でいたが、
朝起きたら、雨・・。
昨夜たてた、栗名月の誓いは、儚くも崩れさった。(T T)
2012年秋冬野菜の種蒔期間も、そろそろリミットとなる。
来週、11月7日は、立冬、
冬が来るまでに、もう一畝、二畝、やりたい事は、まだまだタップリ残っている。
仕方なく午前中は、ガレージで乾燥させていた白胡麻を脱穀する。
束にした胡麻を、大き目のたらいに、莢を下にして軽くたたきながら、
胡麻を振い落としていく。今回は、約1kg程取れた。
それを、大き目のボールに移し、篩を使って、中に混じったゴミを風で飛ばしていく。
このゴミの分別が、一番時間がかかり、根気のいる作業だ。
昔の農家では、唐箕(トウミ)という道具でやっていたようだ。
少し過激だが、これをサッと水洗いし、細かいホコリや砂を洗い流し
目の細かいザルに上げて、乾燥させる。
乾燥したら、容器に入れ、食べる都度、焙煎する。
煎りたては、胡麻の香りが、断然違う。
午後、雨が止んだ合間を狙って、畑に出向き、空芯菜(クウシンサイ)の畝を
片付け、ホウレンソウ、ダイコンの間引き、ブロッコリ、タマネギ、ミズナ等に追肥をする。
① ②
①:空芯菜:before ②:空芯菜:after
ホウレンソウ
4時過ぎに、雨が本降りとなったので、本日はタイムアップ。
暗くなるのも早くなった。
【畑の作業】
2-東B 植え付け:植え付け:ニンニク(博多八篇:22株)
2-西C 追肥(ぼかし肥):ブロッコリ
2-西D 追肥(ぼかし肥):ミズナ
3-C 間引き/追肥(ぼかし肥):ホウレンソウ
3-D 土作り:空芯菜跡
浅中1 追肥:タマネギ(OK黄)
浅大1 追肥:タマネギ(OK黄)
【今日の収穫】
青ネギ(九条太葱)・根深ネギ(石倉一本太)・ダイコン(秋祭り)
四角豆・空芯菜
雨に濡れたせいか、体が冷えてきた。 畑で大根と葱が採れたので、
今晩の料理は、暖かい牛鍋で、家族のポイントを稼ぐとしよう。