Suさんの学球日誌

理科＆日本語教師のSuさん（旧名SunQ）が、
国内・国外様々な学校を渡り歩き、
いろいろなチャレンジを試みます。

魚香肉絲

2018年04月01日 | 食べ物

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日本の中華屋ではなかなか食べられないのが魚香肉絲（ユイシャンロース）。魚と書いているが使われるのは豚肉
チンジャオロースのチンジャオロースのピーマンを人参に変えて赤唐辛子を加えた感じ

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Jun Su　卓球と中国語が趣味の熟年理科教師。
千葉県公立高校⇒上海の私立学校⇒都内のインターナショナルスクール⇒埼玉県の日本語学校、と職場を移しながら、異文化体験奮闘中‼

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