風来坊参男坊

思い付くまま、気が向くまま、記述する雑文。好奇心は若さの秘訣。退屈なら屁理屈が心の良薬。

目黒のマグロ

2013年03月23日 08時36分47秒 | 随想
目黒が転じてマグロ、角切りにして山芋をすりおろし掛けた山掛を昨晩食べた。 今年正月5日の築地市場の初競りで、大間産のクロマグロが1億5540万円。 5.5%は荷受会社、4.0%が大間漁協、1.5%が青森県漁連が天引き、1億4000万円で最高税率40%の所得税、漁師の手取りは8300万円。来年にはさらに住民税が10%、1400万円が引かれ、可処分所得は6900万円。 これで満足し美味いマグロを . . . 本文を読む