韓国雑記帳~韓国草の根塾&日韓環境情報センター&ジャパンフィルムプロジェクトブログ

韓国に暮らして30年。なぜか韓国、いまだに韓国、明日も韓国。2022年もよろしくお願いします。

久しぶりの更新です

2009-09-29 00:03:05 | 韓国あれこれ
 久しぶりですね。こうやってブログに書くのは。この間、日本に一時帰国したり、セマングムまでガイドをしたり、まあ、いろいろやっていたのですが、なかなかブログを書く気になれず、暫くお休みしていました。

 これからも、時々こんなことがあるかもしれませんが、まあ、できるだけ頑張って、韓国の面白いニュースを紹介したり、日々感じていることを書き込んだりしますので、よろしく。

 

薬膳(ヤクソン)をご存知ですか?

2009-09-06 13:09:05 | 韓国料理の世界
 

 食べ物が薬だという考えが、韓国の伝統料理の中にあります。
 
 伝統的な韓国人の世界観が良く現われている考え方ですが、食べ物あるいは食べるという行為の中に摂理や宇宙の原理を求める考え方のように感じられます。

 この考え方を料理で積極的に実践したのが<薬膳 ヤクソン>でしょう。僕も名前といくつかの食材しか知らない世界ですが、9月10日から13日の間、ソウル市内の<韓医薬博物館>で <体に薬になる食べ物~薬膳>という展示会が開かれます。

 今回の展示会では50余りの料理が展示され、薬用酒作り、韓方薬せっけん作り、薬草を利用した匂袋作りなどの体験プログラムも用意されています。また、1日200名に、薬用茶と薬膳餅の試飲・試食も行うそうです。

 場所はソウル市の薬令市場のすぐ前にある<韓医薬博物館>です。入口が見つけにくいですが、大きな建物の地下2階にあります。韓国語ですが、略図を載せましょう。

韓医薬博物館への行き方
 
 ここの博物館、常設展示もなかなか凝っていますし、体質チェックのコーナーがあったりして、おもしろいですよ。とくに学芸員の人が積極的で、今回のプログラムの企画も彼女かしたそうです。僕がポップンジャ酒作りを体験したのもここです。ぜひ、この期間ソウルに来る方がいたら、立ち寄ってみてください。僕も、11日の薬用酒作りに顔を出すかもしれません。12日の土曜日も立ち寄るつもりですのでよろしく。

 念のため、博物館のHPも紹介しておきましょう。

韓医薬博物館 ホームページ

 
  





 

女優のチャン・ジニョンさんの冥福を祈ります

2009-09-04 20:08:15 | 韓国あれこれ
 韓国の映画女優、チャン・ジニョンさんが去る1日、胃がんのために亡くなりました。あまり日本では知られていない女優だと思いますが、演技力、人気ともにあった女優さんでした。とくに、その性格や雰囲気から、女優にしては若い女性ファンが多かった事でも有名でした。

 昨年の9月に検査をして、胃がんと分かり、その後さまざまな治療をしていたといわれています。彼女の恋人とのエピソードはネットで検索をすれば出てきますのでここでは割愛します。

 ユーチューブで検索したら、キム・ゴンモという実力派の男性歌手のプロモーションビデオに出ていましたね。とても素敵で悲しいビデオですが、ご覧ください。

チャン・ジニョン&キム・ゴンモ



韓国の秋、自然の輝き

2009-09-01 20:07:55 | 環境保護&エコツアー(2011まで)
 もう早いもので、ラムサール条約の第10回締約国会議(cop10)から1年が過ぎようとしています。この会議は韓国や日本の自然保護運動にとっても、また僕にとっても、とても大きな出来事でした。

 日本と比べればあまり大きくない韓国ですが、日本では味わえない自然の豊かさがあります。西海岸や南海岸の干潟などは、まさしく日本では見ることができない規模ですし、そんな干潟に来る渡り鳥の数と種類も同様です。

 10月から11月にかけて、韓国の各地でさまざまなイベントやお祭りが開かれますが、渡り鳥や干潟に関したものだけでも、ちょっと探しただけで数箇所見つかりました。渡り鳥が好きな方、変わった韓国を体験したい方、どうぞ連絡してください。いろいろ、ご相談に乗りますよ。日程さえ合えば、ガイドも可能です。

 というわけで今日は<韓国田舎情報室>の宣伝でした。
 

10月中(日程未確認) ソサン・浅水湾(チョンスマン)世界渡り鳥フェスティバル

11月11日より15日まで 群山世界渡り鳥祭り 

11月中(日程未確認) 昌原(チャンウォン)渡り鳥祭り(チュナム貯水池) 

時期不明 順天湾干潟 葦フェスティバル

 群山の錦江(クムガン)の河口


 葦が一面に広がる順天湾