非常食

その後日が経つにしたがって、地震の爪あとがわかり
流れる映像の見るに耐えない酸鼻さにわななきました。

被災された方々ができるだけ多く、ご家族やご友人と再会でき、
生活が早く安定されますことを心より願います。

原発の件も本心配です。
できる限りのことをするに越したことはありません。
とにかく外出を最小限にすること。
ヨウ素を含む昆布だしなど海藻類を召し上がること。

毎日、ボールに昆布をつけています。


夕飯にも

伊賀タジンで昆布だっぷりけんちん汁



味噌汁鍋で
ひじきと松のみの煮物



かまどごはんも、昆布だしで炊きました。

今日はようやく買出しにいったら、
ガソリンも品切れでガソリンスタンドがクローズ。
お米も水も電池も完売！
あぁ、一歩遅かったですね。

トイレットペーパーは家にあるから、
本当に無い人が買えなかったらかわいそうだから、
うちは買うのをやめようと思ったのですが、
もとより、すでに完売でした。

それでも、環には月曜日に食品が入ります。
もし、どうしても手に入らない人は、金曜日までに
環にお電話でご予約いただければと思います。
無農薬のお米、国産小麦天然酵母のパン、
水、乾物、安全な材料から作られた、即席めんもあります。

こんなことを書いて、すでに確保が難しくなっていたら申し訳ありませんが
本当にどうしても手に入らないものはお知らせください。
できる限りのことができればと思います。

お友達がいいました。
本当に必要なものはちゃんと振り分けられて手に入る。
もし、必要と思ったものでも手に入らなかったら、
きっともっと必要な人のところにいっているのだと思います。


停電になったときは冷蔵庫もオフになりますから、
乾物があるととっても便利です。
ひじき、高野豆腐、乾燥の麺類、豆類。
篭城食です。
それから、こんなものも作れます。
豚肉のブロックを塩、胡椒などスパイスにまぶして保存。
塩豚です。



お米がない時は、粉類があれば、パンが焼けます。
伊賀タジンがある方は、オーブンがなくてもタジンでパンが
焼けますから、ガスが使えるならばお試しください。


みんなでこの危機を乗り切りましょう！！

呼吸法をして、深い呼吸をしているかみてみてください。