漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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ミラクルが起きた!豆煮

2011-06-18 22:01:21 | 梅雨の野菜料理
ミラクルが起きました。

てんつくマンさんが申請人として提案した
「送電線国有化」の署名を、今月号の環便りの中にいれて
お客様全員に送付したと書きました。

その中のお1人が、職場で(環の近所の高校)
てんつくマンさんの講演をやるからとお誘いがきたけど、
お誘いメールを開くのが遅くなってしまって、逃してしまったと書きました。

そのお客さんが、なんと
講演が終わった後に、てんつくマンさんのもとに駆け寄って
「うちの近所の薬局がお便りを出していて、
一緒にこの署名用紙も入っていたので、何か彼らにメッセージを
いただけませんか?」

って言ってくださり、
おまけに環便りをてんつくマンさんが受け取ってくれたんですって!!

ぎや~~~~~!!涙

これって、昨日の不思議な青年がもってきてくれた「幸せ」なのかもしれない。(ぺくちゃん!やったよ~~、きたよ~~)

でね、そのお客さんが、今日
そのメッセージを持ってきてくれたの。
(Iさん!本当に本当にありがとうございます!!)

これです。



素敵じゃない?素敵じゃない?

「人の力は微力でも 無力じゃない」
胸が熱くなりましたよ><

どうせ、私1人が何かしたって何も変わらないって
あきらめる必要は全くないのですね。だって微力があるんですもの!

えぇじゃないか微力!

あと、10日!
環でも今日もお客様が署名用紙をもってきてくださりました。
もし、このブログを読まれていて、署名にご協力していただける
ようでしたら、ぜひ、欄外の電子署名か、
環に住所とお名前のメールをください!kanpo-tamaki@silk.plala.or.jp
書いて提出させていただきます!
期間はあと10日ほどしかありません。

そして日本人の10人に1人の署名が必要です。

なぜ送電線を国有化にするといいかというと、

今は自然エネルギーで電気を作って売ろうと思っても
東電など大手電力会社が独占する送電線を使うとお金をとられてしまって
安く売れる自然エネルギーなのに、逆に高くなっちゃうんです。

もし、送電線が国有化したら(天下りが多くなるようなら民営化)、
さまざまな会社が独自で風力で発電した電気、
太陽で発電した電気と作り、自由に販売し、私たちは
どうやって作られた電気か見て、どれを買うか選べるようになる。
すると、競争がおきて、電気も安くなっていくというわけですね。

前にここで書いたように、スウェーデンがすでに、そうなんです。

もともと、送電線は東電が国から莫大な借金をして作ったもの。
今回の事故の尻拭いを血税でやるわけだから、送電線の権利ぐらいとりあげて何が悪いと?

だから、送電線の国有化をすると、自然エネルギーが増えて
ますますNO MORE NUKEになるわけです。

環としては、脱原発になるには、どんなにパワーがあっても
決して一部の人の力だけでは叶うことはなく、
日本人全員が微力を合わせて、
日本と世界の幸せな未来を願うこと、祈ることで
できるように思っています。
それは単に名前と住所を書くということではなく、
ハートから生まれるエネルギーなのかもしれません。

どうかどうか、ご署名にご協力宜しくお願いいたします。


昨日の夕飯です。

タジンで豆煮
今回は、インゲンマメとトマトも入れました。

悶絶のうまさ!

玉ねぎ、鶏肉、トマト缶半分、インゲンマメ1缶(水煮)
赤ワイン、塩、黒胡椒

これだけ!
なのにたまりません。

そして、「隠し瓜」
最近水をためたところから、使うので、
本当に最小限の水で使ってます。
まずキュウリを10秒ほどゆでる。
こんな小さい鍋で、少しずつゆでれば、水も少しですむ。


水でさらし、
生姜、醤油、豆板醤、黒酢、ゴマ油につけこんで、冷蔵庫


食感がバリバリして美味しいの!
澪つくし料理帖から~。

キュウリは
余分な熱をとり、余分な水をだしながら、
綺麗な水も生んでくれます。そして解毒!

昨日はちょっと寒かったから、こんなふうにさっとゆでました。
ゆでると、きゅうりの冷やす作用がやわらぎます。
そして、生姜を入れて、もっと温める方へ。
だけど、湿度が高いので、水はちゃんと出してくれます。