漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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なにがしたいのでしょうか?  アスパラの肉巻き

2016-06-09 16:52:20 | 夏の肉料理
心はともに
みなさま こんばんは

福島の汚染土を公共事業に使えるようにするというニュースが出ましたね
http://mainichi.jp/articles/20160608/k00/00m/040/099000c

柏崎刈羽原発内で出た100ベクレル以下の放射性物質がついてゴミでも
ドラム缶に入れて、厳重管理されているといわれました。
そのくらいだったのに。
ずいぶん、寛容になったもんです。ちょっと大盤振る舞いすぎやしませんか?

8000ベクレル以下の汚染土を公共事業に使うのなら、今までの厳重管理は
なんだったんだろうか?どういう試算のもとで出した基準だったんだろうか?

それにしたって、汚染土の置き場所がもう本当にないということなのだろうか
伊勢志摩サミットに何十億の施設を建てて、終わって使わないから
また数億円かけて壊すのなら、こういうところに使ってほしいな~なんて
ぼやきたくなってしまうのでした。

近所で工事があるときは、ガイガーで測るようにしなくては。


放射線によって免疫がダメージを受けやすいといわれています。
日ごろから、腸内を調えて、免疫を調えておくことがいっそう大事になってきます。
和食で、しっかり発酵させた調味料を選ぶこと
塩麹などは本当に使いやすいし、作りやすいです。

環では 玄米こうじ と 伊賀焼きの熟成名人を
使っての手作り、my 塩麹をおすすめしております。
自分の手で、混ぜることで、自分にぴったりの菌になるそうなのです!

そして、抗菌剤のシュッシュするもの、抗生物質
免疫を抑制するような薬を安易に使わないこと。

抗菌剤を使ってあるような食べ物を手にしないこと。

一歩一歩ですね。



昨日の夕飯です。


アスパラの肉巻き
大根菜のゆずこしょう和え
トマトときゃべつの酢の物
7分づきかまどごはん
キムチ



アスパラが美味しい季節ですね~。
豚肉とどうしてこんなに合うんでしょうかっ!
おいし~~~!

アスパラは 体の元気をつけます
免疫を高める作用があります。
余分な水もさばくので、梅雨の時期にもぴったり!