漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

雪あがりの月曜日に見たものは・・  山芋の豚肉巻き

2014-02-10 19:28:19 | Weblog
今日はいつもどおりの時間に、10時オープンのちょっと前に行ってしまい、

あぁ!雪かきしないといけなかったじゃないかっ!って、いまさらながら
高萩の駅を降りて、小走りで向かったら・・・

すっぽり雪に覆われている中、環の入り口だけがしっかりと雪かきしてあって

?!

環先生に出来るはずもなく。
どうしたのかと思ったら、

なんと、お客様であるFさんのご主人様がやってくださったとこのと!
娘さんの幼稚園の送りの帰りに、
環の前を通りかかったら、雪にうずもれていて
女性には大変だろうと、雪かきをしてくれていて

そこに環先生が遭遇!!

なんて、優しいんでしょうか。涙
こんな有難いことがあるでしょうか。涙
もう、本当にびっくりしてしまいました。
感謝でいっぱいです、ありがとうございます。

その後、時間の合間合間に、雪かきを行い
車を停めていただけるスペースもできました。
駐車場より、お店の前に停めていただくほうが安心でございます。

雪かきも、太極拳の重心の使い方が功を奏し、
まるで相撲部屋の稽古みたいな格好だったと思いますが・・・。
全身を使いながら行うと、負担が少なくできます。

時間がもうちょっとあれば、かわいい雪だるまの一つや二つを
店先に作りたいものでした。

自宅には、二つ雪だるまを作りました。
今日、友人にそれを自慢したら、友人は
滑り台と階段つきのかまくらを作ったとのこと。

やるなぁ・・

うちの近所には、でっかい雪のトトロが完成されていて
すっごく上手なんです。

みんな 本気すぎやしないかい・・・。

インナーチャイルドが喜びまくりですね。

よし、次に雪が降ったときの構想を今から!


そして、今日は税理士さんがきてくださり、申告書類を点検してもらいました。
税理士さんの雪対策がまたすごいんです。
あらかじめ停電を想定し、電気がなくても暖をとれ
食事もできる準備をしていたとおっしゃるんです。
さすがっ!

停電なんて、予想だにしなかったです。

そんなこんなで、
国税庁の確定申告コーナーが出来たおかげで、電卓をたたく必要がなくなり
わたしの得意なケアレスミスも減ったと喜んでいたら、
数字を打ち込むだけでいいのに
打ち込むだけでいいのに、何度もいいますが、打ち込むだけでいいのに
一箇所、68という数字を86と打ち込んでいて
やり直しっ!

無念!

今年は消費税が5%と8%が入り乱れるので
来年の申告をいかにスムーズに出来るかは、
特に3月と4月の日ごろの帳簿によるとのこと!
アナログ部隊、頑張ります。


昨日の夕飯です



山芋の豚肉巻き
春菊のゴマサラダ
大根の玄米塩麹漬け
おみそ汁
牛蒡と松山揚げの炊き込みご飯

山芋は補気補陰、豚肉も補気補陰
環境が厳しいときは、暖房をつけていても体に伝わります
なので、根本から元気を補うものを

豚肉まきは、焼いてから、水とみりんと少しウスターソースを垂らして
煮混みましたら、香りがよ~~ございましたっ






雪と視力レポート  伊賀タジン蒸しシウマイ

2014-02-09 12:19:32 | 冬の肉料理
外の世界がとっても幻想的です。

昨日、お仕事だった方や外出を余儀なくされたかは大変なことだったと思います。
無事にお帰りになられていること祈ります。

私は朝から、家におりました。
子供はこんな日は外を走り回りたくなでしょうが、大人は家にこもりたくなるものです。
どんどん降り積もる雪をみながら、いつの間にか一人外にでて
せっせと雪だるまを作りました。笑

その後、家でじっとしていたのですが、やっぱり歩いてみたくなり
嫌がる妖精を引き連れて、家のまわりをぐるっと歩きました。

「ここが天国っていう場所か~」

そんな言葉が似合うような風景でした。

今日も外では子供たちの楽しそうな声が聞こえます。


さて、雪の日は皆様お家ではどのようにして過ごされますでしょうか?
こんな日に限って図書館から借りた本も全部読み終わっていて、
こうなったときに読もうとしまってある奥の手の本をとりだしました。
太平記。
時々時代ものを読むと、はまっちゃいますね~。

それから、こんな日は目のトレーニングを存分にやります。
眼球を左右に動かすときに、後頭部から首の後ろの筋肉が連動して動いていることをつきとめました!
あぁ、だから、目を使うと首がこるとか、肩こりになるのかぁと納得。

眼球と連動するのは、首の後ろまでなのだろうか?
肩甲骨と背骨の間の筋肉も動いている気がする。
しかし、それより下にはつながりを感じない。

もしも眼球を動かすのにもっと多くの筋肉と仕事を分担できたら
視力がもっとあがるのではないだろうか?

そんなことを考えました。

一体どこの筋肉と手を組むのが最短で最高のパフォーマンスを上げることができるのだろうか?

そのためには
目がいい人はどこの筋肉を使っているんだろうか!?

あ!いいのがいた!
うちの妖精の視力は両目ともに常に計測上最高ポイントをたたき出すスーパー視力をもっているのです。
パソコンをず~~~っと見る仕事をしていながらも、常に視力をキープしている。
こういう人を見ているので、
よく、勉強し始めると視力が落ちるとか
ゲームをすると視力が落ちるっていう俗説は、そういう行動だけが原因ではない気がするのです。

そういう近くを見続けることで起こる、なんらかの体の不具合が起きると
視力が落ちるってことなのではないかと。
漢方的にみると、血虚とか痰飲などでも視力が落ちたり、肝腎の不足で老眼がはやくきたりします。
つまり、内臓をフォローすることも大事。
でも、筋肉的なものも何かあってもおかしくない。


それで、妖精の首の後ろを触らせてもらって
「目を左右に動かしてみて」と、いったところ

やっぱり首の後ろの筋肉が動きました。(やっぱり、首の後ろは使うんだ!)

次は肩甲骨と背骨の間
「はい、目を左右にうごかして」

あれ?動いてない。
じゃあ、どこだろう?

首の前、鎖骨に手をおいてみました
「はい、目を左右にうごかして」

動いてる!
なに~~~、前も動くのかぁ。
私は全く動いていない。

じゃあ、大胸筋はどうだろうか?

「はい、・・」って言おうとしたら

妖精がしくしく泣かんばかりに
「もう目が痛い、やめて・・」と、逃げ出してしまったのです。

今日はこのくらいにしといてやろうっ!

って、違う違う。
今日は首の前も動く可能性があるという大々的な発見に、感動しました。

その後、首の前にも響くように眼球を動かす可能性をさぐっていました。
動いてきました。鎖骨周辺を意識して眼球を動かすと
首の後ろがさらに動きました。
あとは、どこが動くんだろう。
これらを意識しながら、いつものトレーニングをしたら、もっと効果が高まるのでは!?

ああ
視力上げがこんなに楽しいなんてっ!

しっかり成果をだして、皆さんにちゃんとお伝えできるようにしたいです。
超ド近眼で
ド乱視で
はちゃめちゃガチャ目の私が、

ド近眼、
ド乱視
左右ほぼ同じ視力くらいになってきました。

道のりは長いですが、長いからこそ、探る時間がある!

数値でいうと具体的な変化は

ここ10年ほど →  視力上げ中の一番最近のデータ
コンタクト       左               右       

近視矯正  -7,00 → -5,50     -8,00 → -6,00
乱視    -1,25 → 変化なし      -1,25 → 変化なし

矯正して視力が0,7に合わせています

眼鏡  
近視矯正  -6,00 →  -4,75    -7,25 → -5,00
乱視     -1,50 → -0,75    -1,50 → -1,50

矯正して0,5に合わせています。

眼鏡屋さんではとっても丁寧に計測してくださって、
すごくみやすくなりました。

コンタクトは、いまだちょっと
不具合を感じています。もしかしたら左の乱視矯正がきつすぎるのかもしれません。
眼鏡のデータを、次回はお見せしてみようと思います。

本当に見えにくい目だったので、私の中ではとっても見えてきていて、感動です。


夕飯です
金曜日の夕飯から



伊賀タジン蒸しシウマイ
ほうれん草と松山あげのみそ汁
かまどごはん
納豆

シウマイには小豆島の乾燥エビをバーミックスでパウダーに砕いてまぜこみました。
雪の前だったので、体をもとから温めるために。
玉ねぎもたっぷり。
胃によいシウマイです。

妖精の食道の調子はすこぶるよくなってきたそうです。
念のため、香砂六子湯はもうちょっと続けます。






やっぱり営業します!(午前中)

2014-02-08 09:06:39 | お知らせ
本日2月8日土曜日の環は
午前中、営業させていただくことになりました。

環先生がおります!
送り注文など、遠慮なくお申し付けくださいませ♪

午後は雪の状況を見てということになりそうです。

太極拳はお休みです。

お仕事の方はどうぞお気をつけて

お休みの方は素敵な雪の日をお過ごしくださいませ

大雪にり臨時休業やも!? 大根と牛蒡と鶏肉のワイン煮こみ

2014-02-07 20:34:04 | 冬の肉料理
明日は大雪らしいですぜ、若旦那っ!(←すでにテンションが高い・・)

というわけで、都内はもう先日の雪なんて残っちゃいないそうなのですが、
日高はバリバリ残ってますのよ。
だから、明日の大雪だって都内では微妙なところかもしれませんが
日高は十中八九、雪に埋もれてしまうだろうと見込み、

今日は私は自分の太極拳のお稽古の後、コンタクト屋さんでまた度を下げて、作りなおしてもらい
その後、午後3時頃から環に参戦し
土曜日にご予約いただいている方全員の方にご連絡し、今日中にお越しいただいたり、
送らせていただきました。
皆様ご協力いただき、ありがとうございます。

そういうわけで、明日は臨時休業になるかもしれません。

環先生の車は四駆です。ホンダのCRVに乗っています。
環先生は小さいので、ハマーに乗っていると噂されますが、ホンダのCRVです。
ノーマルタイヤですがけっこうな雪道も走ってきました。
今までで一番の雪道は、京都の比叡山。ものすごい雪道を
ノーマルタイヤで平然と!(たぶんノーマルだったと思うのですよ)←ノーマルタイヤだそうです!

当時、両親とは別に、うちはレンタカーでスタットレスを履いたセダンを借りて行ったのですが
途中でスタックしたんです。私は初めての体験で真っ青、
私は助手席で旗振りだけですけどね
そこはなんといってもハンドルを握るのは妖精。
試行錯誤の末、すーーーっと車が雪の中から動いたのです。(ギアをニュートラルに入れたとか??)
九死に一生を得る!
それで、父が「やっぱり四駆はいいなぁ」って何度も何度も言うんですよ。

こらこら、ちょっとは娘夫婦を心配せんかぃ!
そもそも、前を走る父が道を間違えたから、そんなふっかふっかの雪道に踏み込むはめになったんですけどね!

話を戻しますと
それで、明日はどんなに雪が降ろうとも、「全然いける!」と、環先生は思っていたそうなのですが
どうも、タイヤが磨り減ってきているらしく、あの時の勢いも空しく、そうとも言っていられないそうです。

私は、やれ風だ、やれ雨だで、遠慮なく止まる八高線を使っているので、
こちらも、間違いなく危ない。

明日の太極拳の生徒さん全員にもメールで連絡しました。
早々にお休み連絡。でも万が一積もっていなかったら、やる場合もあるという
連絡を受ける側にとっては、けっこう迷惑な決断だとは思うのですが
出来ることなら太極拳をやりたいという私のエゴです。すみません。

そんなわけで、どうなるっ!明日よ。
ちょっとワクワク。

そうそう、またコンタクトの度を下げました。
右はさらに4段階下げて、左は1段階。もうちょっと右を下げてもよかったかも。
今回は眼科が診察料を受け取ってくれませんでした。もうすでに面倒臭がられてるのかしら?
めげません!


さて、昨日の夕飯です



大根と牛蒡と鶏肉にワイン煮こみ
ほうれん草と松の実のおひたし
自家製らっきょう
かまどごはん
納豆

妖精の胃の調子はよくなったのですが、今度は食道が痛いというんですね。
逆流性胃炎の可能性が出てきました。
これは、胃の気が逆流していると、漢方ではみます。
胃の気は普通は下に流れているのが、逆向きになると、上にあがってしまう問題がおこるわけです
胃酸がのぼったり、しゃっくりがとまらないのもそうですね。
あと、嘔吐なんかも。

胃の気を下げる食べ物。これは大根になります。
それで、大根を使いました。
鶏肉の方が美味しかったらしいです。

それから、漢方は香砂六君子湯を飲んでもらいました。
本当は気を下ろす気功かんかもいいんですけどね、
こういうことはやらない種族の妖精です。








ピンクのバラの人  フォカッチャ

2014-02-06 19:19:07 | おやつ
今朝、環先生は、環のお店の花壇に水をあげようと外に出たときに、
前を通りかかった人に、笑顔で軽く会釈したそうです。

実は毎日、環先生は、道行く人に愛想をふりまいている!
じゃなくて、
笑顔をプレゼントしているんです。

そしたら、なんと、その会釈した相手である存じ上げない方から
一輪のバラをいただいたのだそうです。



ええええーー!
そんなイタリアみたいな話があるもんかっ!
こちとらOOOような環先生ですぞ!

たぶん、このバラは、郵便局で募金をするともらうバラだと思うんですよ。
その方はきっと近所の郵便局で募金をされた心温かい方だと思うのです、
バラをいただいたものの
これから電車に乗って出かけるのに、どうしよう~と思っていたところ

ちょうどいいところに
葱しょったカモが現れた(?!)

そんないきさつじゃないかな~と思うんです。

それにしたって、誰にあげたっていいものを、わざわざ環先生にくださったのは、
きっと朝からスマイルがきっかけだったのかもしれません。

よし!明日から、知らない方にも挨拶するぞっ。
別にバラをもらおうって魂胆じゃないんですよ。(←魂胆)
笑顔で挨拶すると、心にハッピーなエネルギーが生じるんだな~っと思ったので。



さてさて、今日はお知らせから
日ごろおすすめしている なつめ
女性には血を増やすお手伝いをしてくれるので、おやつにぴったりなんです
プルーンは体を冷やしますが、なつめは温めます。
プルーンの50倍の葉酸もあります。
免疫も調整するので、花粉などアレルギーのある方にもぴったり!

そのなつめさんが、期限がせまってきたため
価格を下げて在庫を販売させていただきます。
通常850円→650円となります。
期限は2月27日です!

一日三個~五個お召し上がりくださるとちょうどよいので、真面目に食べるとだいたい
10日くらいで1袋を食べ終わります。



ちなみに、このなつめは黄土高原の緑化運動のために植えられたなつめを使っていて
農薬なども使っておりません。
砂糖と煮てあるので、味は甘いです。

*****************

今日は、帰りにお店にぶらっと立ち寄ったのです。
キッチン雑貨のお店に。

そしたら、めっちゃ綺麗な方の顔写真が載った一冊の本が目に留まりました。

「勝田小百合さん」という方の本で

キャッチフレーズは「アンチエイジングの鬼」

すごいな。鬼って・・・。

すんごい美人なんですよ。それでね、45歳ってんだから、おどろくったらない!
8歳のお子さんがいるということなので、37で出産されているということかしら?
それでいてもこの美貌!


整体の先生みたいなんですが

アンチエイジングの第一は

「老化するものを取り入れない」つまり毒をとらない!

ここからなんですって。

これだ!
これだ!
これだーーー!って、アニマル浜口のように
私はこのキッチン雑貨のお店で拳をにぎりました。

water!
きましたですよっ

何が?かというと、
放射能の害って、どう伝えたらいいんだろうとずっと悩んでいました。
癌にならないようにとか
甲状腺の問題が起きないようにとか
ぶらぶら病にならないようにとか
病院じゃ、放射能が原因なんて言ってくれない
後から後悔しても誰も助けてくれないから、まず自分で守らないとっていう思いを

ちだいさんの本「食べる?」を勧めることで思いを表しました。

気にされている方は(環のお客様は多くの方が気にされています)、すぐに買っていかれました。
でも 読んで欲しい方に読んでもらえないという思いも味わいました。

なぜ読みたくならないか?

これはワクワクしないからだと思うんですよ。
病気になることなんて想像したくないですもんね。
元気でいることは嬉しいことじゃなくて、「普通」のことなんですよ。+でもマイナスでもなく
ゼロ地点なんです。

元気が一番って思うのは、今病気をしている人か、過去に大きな病気をした人くらい。
元気な人には、元気でいる幸せって分かりにくいのだと思います。

だから、元気+αじゃないと、ワクワクしない。

女性だったら「美しくありたい」

これ、ワクワクしませんか?
ワクワクしますよっ勝田小百合さんのようになりたいっ(って、私だけか!?)

美しくなるために、脱放射能!

どうでしょう、コレ!?


もうちょっと頑張ります。

でもね、本当に放射能って老化させるんですよ、体を酸化させるから。。

でも、こういう路線ですね。
ワクワク路線をひくことで、多くの方の健康を放射能から守るぞ!


昨日の夕飯はお休みです。

日曜日にチーズフォカッチャを焼いた写真を。
すっごく簡単になってきて、どびゃっと生地を広げます



線を入れて焼きます



ちぎると、線どおりにちぎれます。

玄米塩麹が熟成名人でちょうどできたので、
バーミックスにかけました


その塩麹まみれのバーミックスを
かぼちゃのスープに入れて、バーミックスにかけて
ポタージュに



1匹の菌も残さずたいらげてしまおうという貪欲さ。

麹などの菌は腸によいので、免疫調整になります。
放射能から体を守るにも。