「ブログを見て」とご来店前にお電話下さいおはようございます。漢方 治療 漢方相談は専門薬局 東京 町田 河合薬局、河合展之です
NHKためしてガッテンから低栄養と栄養失調について抜粋です。現代の低栄養その背景にある意外な理由でした。それは孤食でした。ある調査によると、低栄養だった１２４人中、１１２人が一人暮らしや高齢者世帯だったそうです。
ここまで心配になる事柄ばかりお伝えしてきましたが「ご安心下さい！」ガッテンでは高齢者を元気にした超カンタン食事法を紹介してくれました。
秋田県の旧南外村（大仙市）では１４年前から、ある食事法を取り入れて高齢者の栄養改善を行いその結果、低栄養の人が１／３に、動脈硬化が減少し村の平均寿命が飛躍的に向上しました。
その食事法とは、毎日食べるべき１０品目を表にした一枚のシートに凝縮されています。これを使うと自然と必要なタンパク質をとれるようになり、低栄養が改善し病気になりにくくなって平均寿命も延びたのです。
このシートを使うと、嫌いな物も食べようとするため、過食も抑制できるのでダイエットの食べ物表としても使えるそうです。
＜１０品目シートの使い方＞
(１)その食品群を食べたら○を書き込み、○の数で１日１０点満点、毎日の食生活を点数化していきます。
(２)量は少しでもOK！（例：のりを一枚でも食べたら、海藻は○）
(３)牛乳は乳製品(ヨーグルト・チーズなど)も含みます。
(４)表は１０日で１００点満点、なるべく満点を目指しましょう！
ためしてガッテンのホームページの10品目シートがご覧になれます
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