2025-2-22(土)、ふれあい食堂「カフェ☆あいさい」⛅️

室温は、4.5度(6:00)。

「冬来りなば春遠からじ」と言われるが、早く暖かくなって欲しいと願っているのは誰でも。

なかなか暖かくなりませんね。

しっかりと着込んで、今日は友人達と老人福祉センターで待ち合わせてバスでふれあい食堂「カフェ☆あいさい」があるので市役所に出掛けました。

今日の献立は、中華飯と玉子スープ、オレンジゼリーです。

まず肉を2〜3㌢に切って、冷凍チンゲン菜も6つに分け、野菜グループからもハクサイ、ニンジン、ネギ、シイタケ、キクラゲ、ネギを2口づつテーブルにおいて、まず肉を炒めました。

炒めた肉をボールにおいて、ニンジン、ハクサイの芯、シイタケを炒め、ハクサイの葉などを炒め、豚肉を入れて、味をつけて、片栗粉を入れて、ネギを入れると山盛りの中華飯の出来上がり。

11時には玉子スープ、オレンジゼリーも出来て、「カフェ☆あいさい」の開店。

始めのうちには、続々と人が集まってきたが、寒いせいか途中でバッタリと人が来てくれなかったが、ボツボツと参加者来てくれて、何とか100食を超えることが出来た。

寒い中、薄味で暖かい中華飯、玉子スープにホッとする。

帰りに参加者は、甘夏、お菓子などお土産を貰ってご機嫌で帰っていった。

中華飯はキレイになくなったが、玉子スープとご飯が余ってしまった。

でも、お代わりして美味しく食べてくれる人達がいてくれるのがとても嬉しかった。

麦ちゃんの7歳の誕生日

今日は麦ちゃんの7歳の誕生日。

麦ちゃんは2018年10月7日に我が家に来てくれて、その時に10ヶ月になっていると言われて、いつに生まれたのか分からなかったので、娘と相談して、猫の日にお誕生日にしました。

コンビニでプレゼント「焼きかつお」を買ってくると喜んでむしゃぶりついていました。

今日の万歩計は、6,474歩でした。