ハトとたんぽぽ

和子の気まま日記

2023-8-17(木)、娘の誕生日 🌥️

2023年08月18日 06時03分35秒 | グルメ
室温は、29.8度(6:00)。
曇り空で生暖かいけれど、風が吹いて、日陰や建物の影にいると、風が涼しく感じる日であった。

今日は娘の46歳の誕生日。

前から行きたかった名古屋四間道の「懐韻(なつね)」に予約をしていたので、9時38分の巡回バスに乗り、永和駅に行くが、娘が携帯を忘れて取りに行ったので乗り遅れてしまった。

歩いて永和駅に来たので、10時38分の電車で名古屋駅まで行き、タクシーで「懐韻」に行くが、まだ時間が閉まっていたので、すぐ近くのお茶屋で冷たい煎茶が美味しくて、手土産にお茶と羊羮を買う。

やっと開店して中に入ると、水を打った石畳にひんやりとして、ひっそりとしたのれんの掛かった玄関が素敵でした。

薄暗い玄関に本の積み重なったオブジェがあり、蕾の硬い百合や薔薇が大きな壺に飾ってあり、とても素敵でした。

以前孫娘の卒業祝に来た時と同じ部屋に案内されて、まず飲み物を注文すると孫娘の同級生が働いていてビックリ。

飲み物は我が町の義侠のお酒が1番に掲載されていたので、二人で義侠の純米原酒を頼みました。

まず始めにお酒が徳利ではなく片口徳利で出てきて、おちょこも自分で選べました。

先付けとして、茄子の蒸し物
が出たが、茄子の触覚ではなく、細かく刻んだショウガと滑るのあり、少し苦味のあるおしたしが美味しかった。


次に蒸し物でジャガイモ饅頭
が出たが、全くジャガイモを感じさせない滑らかであった。

メインは小さな器にうずら卵やゴーヤの酢の物、インゲンのおしたし、少し固めのひよこ豆等少しづつの上品な9種のおかずがそれぞれ味わいがあって美味く、時間をかけて味わいました。

ご飯は冷や汁で、プロならではの細かく刻んだ青ジソ、ネギやご飯を入れて、混ぜて食べる冷や汁のご飯は格別で、お腹いっぱいになりました。

デザートは黒ごまきな粉、酒かす等5種類から私は酒かすの優しい味わいが気にいりました。


一つ一つ洗練された器で、日本料理の極め細かな上品なお料理に大満足。

年一度こんなゆったりとした食事もいいものですね。

孫娘の高校の日本料理の講師がやっているお店で、おせち料理を頼んだのがキッカケで「懐韻」を知る機会になりました。

孫娘や娘のお陰でした。ごちそうさまでした。

今日の万歩計は、7,068歩でした。










コメント

2023-8-11(金)、魚信にうな重を 🌞

2023年08月12日 06時22分50秒 | グルメ
室温は、29.9度(6:00)。
台風6号は、九州の西を北上して、韓国に行き、温帯低気圧になり、太平洋上では台風7号が発生し、日本を直撃するかのように北上している。

非常に強い台風7号は父島の北約110キロにあって、ゆっくりと北西へ進んでいます。 中心気圧は940ヘクトパスカル、中心付近の最大風速は45メートル、最大瞬間風速は65メートルとなっています。

お盆の休暇中で、それぞれ帰省、海、山などの行楽の予定をしている家庭もあるが、変更を余儀なくさせられることでしょう。

魚信にうな重を

先日「非課税世帯への物価高騰重点支援給付金」の申請したところ、支給決定通知書が届き、10日に銀行に振り込まれたので、コンビニで下ろしてきました。

長男に何処か美味しい鰻屋に連れてってと頼むと、孫息子を連れて、丁度友人も来ていたので、一緒に行くことになりました。

立田大橋に行こうとしたら、消防署のところから渋滞しているので、155線を左に曲がって西保から立田に向かっていくと、垣見鉄工の資材置き場を通り、木曽川堤防の一本手前を北上すると、立田大橋の信号に出ました。

急がば回れの諺のようでした。

三川公園の木曽川を越えた堤防を右折して、長良川サービスセンターの信号を左折して、真っ直ぐ行くと、「魚信」に到着。

生け簀が合って、ウナギやコイを養殖しているようです。

満席でしたが、何とか席を確保することが出来ました。

うな重が1,800円ととてもお値打ちでビックリ。

長男が職場の人たちとサイクリングの帰りに寄ったのが来るキッカケとなったようです。

お腹いっぱいにはなったが、長焼でも一人分追加すればよかった。

毎年ウナギを食べに来たいものです。

友人も娘と一緒に来ようかといっていました。

帰りは渋滞もなくスムーズに変えることが出来ました。

これから道の駅が50億円もかけて、改修工事をする予定であるが、こんな時期には交通渋滞に巻き込まれて、ウナギを食べに来れなくなるのではと、心配になってきました。

今日もとても暑くて、やまには出掛けられなかったが、美味しいウナギが食べれて大満足の山の日になりました。
コメント

2022-1-16(日)、牡蠣が届く 🌞

2022年01月17日 03時48分25秒 | グルメ
室温は5.3度。

朝方は結構寒かったが、日が上るにつれて、風もなく暖かくなってきた。

ビラ巻きをしても、体が熱くなって、上着を脱いで配っていた。

こんな日は結構散歩に出掛けている人も多く、声をかけて歩く。

昨日の夕方、友人から牡蠣が届いたので、息子と半分づつにして、夕方オーブンで焼いて、なかなか口を開けない牡蠣は娘がこじ開けてくれました。

息子から届いた新潟のお酒で久し振りに晩酌。とても美味しかった。

こんなことで幸せを感じるなんて、段々叔父さんになっていく私です。

今日の万歩計は、8,255歩でした。




コメント

2021年1月24日(日)、殻つきカキ ☂️

2021年01月25日 04時57分04秒 | グルメ
3日間続いた雨。よく降りました。

畑も水分をしっかり含んで、ブロッコリーやナバナが大きくなって、花をつけてくれるといいなあ。

午後から娘の友人から、鳥羽に取りに行って、頼んであった殻つきのカキを持ってきてくれた。

30個頼んでいたので、息子の所に20個持っていったら、息子と孫息子しか食べられないというので、少し持って帰ってきた。

娘は自分で焼いて食べるといったので、8個オーブンで口が開くまで焼いて、お酒を飲みながら、レモン汁を掛けて頂くと、小粒だけれど、実がプリプリしてとても美味しかった。

産地から直送の生ガキだから余計に美味しかった。

またカキを取りに行く次いでの時に、連絡してもらうように頼んだ。

娘はバターやワサビをつけて、美味しそうに食べていた。

でもこんな美味しいものを食べれない人もいるなんて、可愛そうである。

カキは栄養も豊富で「海のミルク」といわれる位である。

夫はカキフライが大好きで、冬の間、レストランのメニューにカキフライがあると必ず頼んでいた。

アッ 夫の仏壇に備えるのを忘れて食べてしまった。ご免なさい🙇‍♀️💦💦

ヤッパリ美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね。

カキを届けてくれてありがとう。

今日の万歩計は、7,299歩でした。


コメント

2020年8月30日(日)、新婦人食事会 🌞

2020年09月01日 03時52分57秒 | グルメ
7月28日から1ヶ月過ぎても、🌞マークが続いて、雨らしい雨が降っていない。

今日も最高気温が37度となって、猛暑が続いている。

でも、デコポンの実がなり始めていた。来年の3月くらいまでに少しづつ大きくなっていくのだろうか。楽しみである。

娘が朝から肩を寝違いをしたといって、起き上がれなくなって、バイトもお休みをする。

肩甲骨のところを揉んだり、湿布を張ったり、痛み止の薬を飲んで、少しは落ち着いたようであるが、起き上がれず一日中横になっていた。

11時に新婦人のメンバーに迎えに来てもらって、「鳥栄」で食事会をする。

久し振りに会うメンバーや初めて会うメンバーもいたので、お互いに簡単に自己紹介を行う。

支部長が足の手術をして、娘さんのいる金沢に引っ越しをしたので、代わりに私が支部長を引き受けることになった。

「小中学校の少人数学級」の署名をして、愛西市でも取り込むことにしたい。

夏の鶏料理らしく、刺身から始まって、霜降りなどが出て、最後に唐揚げがどっさりと出る。

みんなペロリと平らげてしまった。

やはり年に2度の食事会は楽しみである。

娘には唐揚げを頼んで持ってきた。

今日の万歩計は、5,126歩でした。










コメント