先ず、何コレ
サメ玉、今年は、立派な玉葱が出来たと思いきや・・・
体操のお母さんは、黒点病かな？と。
お教室の生徒さんのご主人は、肥料が当たったかな？と。
マルチを敷いている話をしたら、元肥をたっぷり入れたら追肥は控えるようにと。
これね、四分の一位に発生。
黒く、円錐状の穴になっています
サメ芋も、一見豊作なのですが・・・
小さな痘痕は、肥料が当たったかな、と。←生徒さん達談
石灰は入れていないですが、前の作物の時に石灰成分が残っていたかも？
生徒さんのご主人は、連作障害かも？と。
野良の芋を残していても、連作障害に繋がるらしい
問題は、この大きめな黒い痘痕。
日が経つと、此処から腐る感じです。
しかも、半分近くに・・・
元々、サメ畑は、農薬も化学肥料も不使用。
しかも、妙なモノ？をあれこれ入れ、虫の天国で、草まみれ。
野良芋とか、野良玉とかも、常に散在。
なんせ、サメ！家の畑、サメ！風
きちんと感皆無、そして手が回らす、やっつけ仕事的に植えています。
まあ、何も手伝わないくちこですが。
でも、この困った作物を山のように持ち帰られ、
それを綺麗にして、保冷庫に保存したり、発送したりするのは、くちこの仕事。
これが、大変で・・・
この病気？ブロ友の皆さんのお知恵を拝借したいと思います。
よろしく
重大発表！
ブロ友のすぎさんのコメント見て、検索、正しく、コレだわ！！！
そうか病！
http://www.boujo.net/handbook/newhandbook14/%E3%81%9D%E3%81%86%E3%81%8B%E7%97%85%EF%BC%88%E3%81%9D%E3%81%86%E3%81%8B%E3%81%B3%E3%82%87%E3%81%86%EF%BC%89.html
ついつい、馬鈴薯、洗ってから乾かして保存したのですが、
洗ったらいけなかったかしら？
お米の保冷庫に入れるのでねえ、泥付きに抵抗があって・・・
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栽培用バイオ資材 アクアリフト300LN-M |
| クリエーター情報なし | |
| アクアサービス |
↑このさあ・・・
バイオ肥料が良いらしい。
土壌改良ってイメージなんだなあ。
必然的に、料理にも追われています。
↓は、馬鈴薯のビシソワーズ（しかも、ポテトサラダ
）
トルコアイス状態まで、ねっとりと出来ました。
勿論、例のアメリカンな強力ミキサーで。
毎度、牛乳を足しつつ、ねっとりを軽減する必要がありました。
でも、美味しいし、胃に優しい
玉葱は、小さく切ってバターで炒めてから、生じゃがと、牛乳と水とコンソメ入れた鍋で煮てから、ミキサーへ。
で、冷蔵庫で、ミキサーの容器ごと冷やす。
基本レシピは、
じゃがいも三個、玉葱４分の１、
バター10g
ブイヨン3カップ、牛乳1カップ、塩少々。
くちこは、ざっくり、この４倍。
モロヘイヤの天ぷらも、意外にクセ無く、美味しかったです。（モロッコ豆とか、人参の間引き菜の掻き揚げ）
沢山揚げて、冷凍しておくのが、くちこ流（トースターで軽く焼いて、うどん等のトッピングに）
ドクダミ茶作りも、ずっと継続しています。
・ 利尿作用と緩下作用による、毒出し作用が凄い
・ 胃腸を丈夫にし、栄養の吸収を良くする
https://lettre-du-nature.com/archives/2489
今回、ドクダミの葉で、化粧水も作ってみました。
凄い効能らしい
https://lettre-du-nature.com/archives/6326
- 肌の炎症をおさえる
- シミを薄くする
- 虫刺されや水虫をはじめとする痒みの緩和
- 腫れをひかせる
- ニキビの改善
- 美白効果
- 化膿した箇所から膿を取り除く
- 毛穴を引き締める
来年は、花だけで作ってみたいなあ。。。
↓勝手に画像拝借。
お安いメロン 味の素から届いた株主優待の品（これに配当金も僅か）
↓一足150円、孫達の夏の帰省、庭のプール用 しつこくやってる生姜仕事
二度もゴーヤを枯らしてしまって、代わりに↓を植えてみました。
生徒さんから貰う種で、あれこれ育てています。
昨日は、アイスプランツを植えました。
台湾土産貰ったのですが、何故かTWGもありました。（缶が凄く可愛い
）
福原愛ちゃんが結婚式を挙げたホテルに連泊されたそうです。
ブロ友さんから、くちこが大好きなハムも届きました。
人の牛蒡で法事をとりまくる生き方をしています。
ツケは、来世で。
閑話休題。
暴風雨、皆さん、ご無事でしたか？
くちこ家は、BSアンテナが倒れて壊れました。
※既に２５年は使ったモノですが。
あわよくばと、住宅火災保険に電話してみましたが、
生協のは、10万以上掛かったら支払う、と。
金融公庫のは、20万以上であれば、支払う、と。
で、電気店の見積もりは２万でした。。。
有り難いような、有り難く無いような？
取り敢えず、BSの録画予約は全部ダメでガックリです
