木曜日より娘親子
土曜日から次男一家
今日は、早朝朝食前から、くちサメは車二台で洗車場へ、涼しい内に
車内、マット類も清掃
娘の部屋、次男の部屋は、数日前に掃除完了☑️
勿論、布団も干してカバーも掛けました。
が、
今年初めて、布団敷きはセルフとしました
きゅうり鱠、
ニンジンサラダ、
ゴーヤの南蛮漬け、できました
再掲になりますが、
ゴーヤの南蛮漬けの
作り方です↓
厚めに刻んだゴーヤに薄塩して放置。
小麦粉を塗し、
卵の白身とグリグリ。
カラリと揚げます。
ちりめんいりこもカリッと素揚げ。
寿司酢たっぷり、だし醤油少し、ごま油少し、スライス玉ねぎの入った容器に漬け込みます。
プチトマトもあれば、彩りに。
アボカドが98円だったので、ブロ友さんに刺激を受け、人生初、カリフォルニアロールを作ってみました。
まあ、ほぼ、くちサメで食べて、残りを少し出すつもりだけど。
勝手に作ったので、この作り方どうよってモンです
20年近く前にバンクーバーにある美味しいお寿司屋さんで初めて食べて、
5年後に、また同じお寿司屋さんまで食べに行ったほど美味しかったんだけど、自分で作ろうとは思わなかったのよね。
葉っぱは庭のプランタンから、茹で海老は市販だから超曲がっています
海老巻きとカニカマ巻きね。
太巻きに近いので、お米3合で4本でした
明日、瓦そばだけでは足りないかなと、巻き寿司も添える予定。
昨日、家から100mの港にも魚の下見に
その気で見たら4匹の魚↓
さて、
これは？
イワシの群れ！
じゃあ、
それを追っているらしい？
コレは？
エイ！
三匹かな？
孫達に見せなくては
さて、
くちこは、孫王子が小3になってから、（今小4）
小2だった姫も、お年玉スタートしました。
五百円玉6枚で。
だから、未だ2回ね。
そして、
この夏、
お盆玉とやらを準備してみました初。
多分、父が遺したお金、昭和20年でした！大日本
こんなの、懐かしいよね。
組み合わせ自由で、1人6枚ルール
どう組み合わすか、
興味津々なくちこです
あれこれゴソゴソ探していたら、
こんなのも出てきました。
懐かしいよね。
もう、売っていないような？
サメ氏はね、
昨日から、庭であれこれ自分の作品？
総点検。
竹で作った水鉄炮は失敗して、
中が動かなくなったらしく肩を落としています
暑いしね
自分の体調管理、
その他の人の体調管理、
気をつけようと思っています。
そちらの王子も？
お一人かしら？
有難くお楽しみください。
掃除は、王子が帰った後に!(^^)!
スタートはサメ家。
で、17日からは、娘一家でスタートとなりました。
今日は、娘一家は松山旅行に旅たち、
次男一家は嫁の実家へ。
久し振りに静かに暮らしているところです。
野菜、今年は特にお高いように思います。
そして、諸物価すべて値上がりしていますしね。
誤変換、くちこもとても多いですよ。
些末な事です ^^) _旦~~
くちこ家も、普段は老夫婦二人だし、
そうそう巻きずしなど作りません。
カリフォルニアロールは、人生初。
ちなみにすもーむサーモンで外を巻くとアラスカロールと言うらしい？
角島、綺麗ですよね。
潮目で海の色が分れるのも面白いし、
空の色を写して色が変わるのも風情があるなあと思います。
娘に連れていってほしいと言われていますよ。
うちの王子も
来週、金曜日から泊まりに来るのですが、
なにもしたくしていません。
明日、掃除しようとおもいました。
静かなお盆でしたが、のんびりゆっくりできたお盆でもありました。
野菜も全て今年から購入・・・高騰し驚きます。
どんなに高価で思い出深いものでも
痛んだものや古いものは、破棄したほうが
良いかもしれませんね。
台風の影響はいかがでしたか？
初めて訪問させていただきました！
いつも有り難うございます～
カルフォルニアロールて、いつも見てる巻き寿司ですけど、回転寿司に出てるから？
エビアボカドのお寿司もあるけど、
ここから来てるのですね？
食べやすくてさっぱりしていて美味しいですね、で、ご自分で作られてお手参り出すね、
お寿司作らない私は感心してます！
お住まいは山口県ですか、瓦そばで思いましたが、コロナ以前に旅行しました、観光地も時代と共に変わりますね、あの…鳥居が完璧にある元何とか稲荷と角島の綺麗な橋を渡りたくて(笑)、実際に創造以上に角島の海マリンブルーで綺麗でした沖縄、ハワイと同じくらいです⤴️💓。
くちこ一家も、昔からジャストお盆には帰省いないです。
そもそも、長男が電気工事士で、エアコンの取り付けが佳境だったりしてね。
春だったことも。
まあ、、、
後何年生きているか分からないし、可能な内は顔を見ておきます。
姪御さん、
伯母さんにお小遣いを無心するとは、相当親しいか、甘えん坊か、、、
くちこの人生ではあり得ない事です。
そもそも一人っ子だしね。
くちこも二日目にして、既に、メンタル疲労です。
慣れない音、音楽、声、散らかった部屋。
身体より神経的に疲労していますが、
明日はもっと忙しいんですわ。。。
まあ、みんなを顎でこき使っているのではありますが、
ね。
新幹線は未だ乱れているみたいですね。
日頃、老夫婦二人でのんびり静かに暮らしているので、もう、神経から疲れてきました。
孫との同居には向かないくちこですよ。
ま、それなりに力を合わせて暮らしています。
お盆の帰省は、うちは先月来たので最初からなしにしてました。
良かったと思ってます。
息子夫婦は先月末にコロナにかかり、休暇をとったのでお盆の間は仕事だったそうですし、台風直撃でしたし。
とは言っても、多分なんですが大きな被害があったところよりはましだったように思います。
お孫さんたちには楽しい思い出ですね！
「お盆玉」
うちは、バイトも決まらないのに友達と旅行に行くからお金がないという姪（１９歳）に少し渡しました。
当たりかはずれにして選ばせたらよかったかも。
お孫さん、どれ選んだのかな？
私も楽しみです。
くちこさんは、色々準備されてのお迎えでしたが
わが家は、もうほったらかし・・・・
夜具は準備だけして、セルフでやって貰いました
が、何しろ数が多い・・・
昨日から、ボチボチ片付けています。
台風の影響もあってか、みんなが帰った後は
多少疲れが・・・
気力だけではどうにもならなかったようです・・（苦笑）
日常のリズムが戻って、のんびりやってます。
くちこさんも、ボチボチね。
飛行機は影響なかったのかな？
くちこさん カルフォルニアロール お上手だわ。
私 具が多いと無理かも・・・（笑）
一度挑戦してみたいけど・・・
ゴーヤの南蛮漬けもよいわ～
作りたいけど今ないし またたまったら作ろうかな？
素揚げは大好きですよ。
海が近くだからほんとにいいよね。
エイまでいるの？
孫王子 大喜びですね。
賑やかなくちこ家 楽しい時間つくってくださいね(*^-^*)
くちこの希望で、空港からは、スーパーのギフト解体セールに参戦！
エイ、汽水でも泳ぐのですね。
ボラも多いですよね。
チヌも多いです。
フグも。
イワシを追って太刀魚も。
うん、
夏は、兎に角移動にも暑いしね。
ゆめさんちも、エアコン少ないし、
冬にして貰いましょう😀
孫王子は、サメ爺と楽しく庭で遊んでいました。
殊の外、鹿おどしが好評？
音が良いわ。
くちこは昼寝。
夕ご飯の下準備は娘。
体力温存しなくては！
今、孫王子とサメ爺、娘が港に行きましたが超引き潮で魚もエイも不在だったらしいです。
ヤドカリやカニで遊んだらしい。
くち婆は昼寝。
ゴーヤの南蛮漬け、早速作られたのですね。
佃煮とはまた目先が違って良いでしょう？
息子さん達もお幸せだわ。
お盆玉なんて時流には乗る気は無かったのですが、父が遺したモノの形見分けのつもりで準備しましたよ。
孫王子は、興味津々です。
瓦そばを食べ、
サメ爺と、鹿おどしで遊び、
ブルーベリーを収穫し、
今、海から帰宅。
くち婆は昼寝です。
今、サメ氏と娘と孫王子でエイを見に行きましたが、引き潮で居なかったそうです。
くちこ家に行くのが楽しみで、ぴょんぴょん飛びながら歯磨きをしていたらしいです。
お盆玉、眺めまくり、触りまくり、孫姫登場を待っている王子です。
孫王子様、大きく成長されたかな？
たくさんのお惣菜作り。
お袋の味は嬉しいでしょうね。
エイ、金沢区の海沿いでも見ます。
近くの川（汽水）を遡って泳いでます。
イワシは流石にいませんが、ボラは見かけます。
楽しい夏休みを〜🎵
すでに 娘さんと孫王子さまは 到着されたでしょうか？
賑やかになって 良いですねー
かなり（笑）羨ましいです
我が家は 夏はパスしてもらったので 淋しいもんですが
こう暑くては 息子家族が来ても 寝られないんじゃかな？と・・・
とにかく 楽しくお過ごしください！
私も 太巻き 久々に 作ろうかしら？
すごく美味しそうです・・・
びっくり。
うちの妻の実家に似た環境ですが、流石にエイをみたことは無いですね。
イワシの大群も、
いやこんなに魚いるんですね。びっくり。
ゴーヤの南蛮漬け作りましたよ～。ドーッさり。
パックに三つ。長男家と次男家にもね。
ゴマで巻いたのがカリフォニアロールっていうんですか。初めてですがおいしそうですね。お味を想像しています。アボガドがはいるのね。アボガドはマグロの刺身のようですものね。
ご自宅から100メートルで港なんですねぇ。
いい所にお住まいなんですねぇ。
お年玉ならずお盆玉ね、なるほど。
珍しいものですねぇ。
花火？かな。
↓ 相変わらずですね、サメ氏様家。
そしてくちかずこ様の心尽くし
お孫さんがたにはとても楽しい思い出になりそうです
孫ちゃん達、喜びますね＾＾
準備は万端、大変ですが待ち遠しい。
海、綺麗ですね。
こんなに近くにこんなに魚が・・・
すごーい(@_@)
そちらもにがやかだったのですよね。
ほっとする気持ち、十分すぎる程理解できますよ。
お盆玉の反応。
くちこも興味津々。
今使いたい？
将来を見据える？
なあんてね。
くちこと、くちこ父からの形見分けですよ。
ご心配ありがとうございます。
ブログに書けば良かったのですが、
お寿司ね、キッチンペーパーで巻いてラップで包んで、冷蔵庫内の真空氷温室に入れています。
お刺身も一週間大丈夫らしい。
真空だから？
ただね、
味は落ちると思います。
だから、賑やかし程度にね。
後何年、孫達に会えるかなと思うこともあり、、、
一期一会を有り難く、歓迎です😀
孫王子は朝から大興奮だと娘からLINEが。
新幹線は運行が乱れているので飛行機で良かったです。
こんなイベントでしか直接会えないってのも寂しいけど、ちょうど良いのかも。
くちこさんのところは今週が帰省ラッシュなんですね。
それは賑やかになっていい夏休みになることでしょう。
もう準備万端整ってさすがくちこさん！
これはお孫さんたちも大喜びでしょうね。
お盆玉にも注目です！
また様子を載せて下さいね。
我が家はお盆休みの台風一過…
静かになってホッと一息ついています。
飛行機も きっと飛ぶでしょう。
家から100mで こんなに魚がいるのに びっくりです。
都会っ子は 喜ぶでしょうね～
孫王子様のブログ登場も 楽しみにしています。
ゴーヤは よくから揚げにしますが
南蛮漬けは いいですね。( ..)φメモメモしました。
カリフォルニアロール！好きです。美味しそう～
でもこの気候だから 明日出しても 大丈夫？
好物を用意して待っていてくれると
本当に有り難いでしょうねー。
お孫さんたちと存分に楽しんでくださいね。
娘は看病の為には帰省期間を延ばそうかと言ってきましたが、いえいえと予定通りにしてもらいました。
くちサメねえ・・・
魚釣りの趣味が無くて。
ご近所さん達、楽しまれている人多いかな？
歩いてすぐだからね。
アボカド、当たり外れが大きいのが問題ですよね。
くちこには、そんな発想すら無いので迷いはありません。
出来た量、出来た形が、今日の巻き寿司ってこと。
とにかく、雑で手抜き。
よくまあこれで長年看護師をして事故を起こさなかったと胸をなでおろしていますよ。
お盆玉、さて、何を選ぶかしらね。
くちこからの形見分けって気分ですよ。
あれ、そう、線香花火。
細い麦わらが持ち手になっているタイプですよ。
しみじみやるには良いよね。
クレープの精霊流しでも歌いながら？
台風で、空の便も新幹線も、大混乱でしたね。
良かったですね。
家のすぐ近くで魚釣り、いいですね。羨ましいです。
私もアボガド、大好きです、エビと相性バッチリ。鮪ともいいですね。
カリフォルニアロールが上手に巻けていますね。彩りもいいし
茹でエビが市販されていますか。くちさんはのり巻きのすし飯を測りますか？
それとも目分量でしょうか？私は口が開いたりしてイマイチ下手です。
お盆玉のコインはお値打ちですね 最後の写真は線香花火ですか？