昨今の料理や作業

山芋のサラダ、

これ好きなのよね

一口大に切って茹でて、途中でブロッコリーも足して茹でる（今回は無いので絹さや）

粗く潰して、オリーブオイルと塩胡椒、しらす干しを足し、海苔をちぎって混ぜたら終わり。

ホクホク、サッパリ。

滋養にも良いし、糖尿病にも良い食材です

 

　　　

 

先日は、桜ご飯を作りましたが、今回は、桜寿司を作りました。

※桜寿司の素を取り寄せたのでね。

ちょっと酸っぱいから、次回からお米多めにしようと思います。

くちこは、酸っぱく無いお寿司が好きなので。

昆布みたいの見えるのは、桜の葉の塩漬けです。

桜の花の塩漬けも入っていました。

 

　　　

 

 

フグのコンフィチュールでパスタを作るにあたり、

極細のサラスパで作ってみたら、食べやすくて良かったわ

おかわり用のパスタが鍋ごと、ドンとテーブルに出るのは、くちこ家の家風です。

子供達が居た頃は、パスタ、１Kg茹でていましたよ。

 

　　　

 

先日来、二度、よもぎ団子を作ったけれど、今回は、よもぎスコーンを焼いてみました。

相変わらずHB任せで成型しないので、デカイの一個です

自家製ママレードと食べました。

 

　　　

 

サメ氏が、サメ庭から、コゴミやタラの芽を持ち帰ったので、渋々、揚げ物を。

 

　　　

 

そうそう、筍も天ぷらにしました↓

　　　

※余分は冷凍します。（次は、トースターでこんがりと）

 

 

作業は・・・

家中、あちこち、つまみ食い的に片付けているのを、軽く反省し、

取り敢えず後ちょっとだった、キッチンを終わらせました

スパイス入れの引き出しと、ボロ布入れの引き出しだから、簡単。

 

　　　　　　

 

引き出しを掃除して、キッチンシートの切れ端を敷き込んで、再度収納しました。

 

　　　

 

炬燵の上の雑多な物を入れる箱を作っていたのだけど、

もっと丈夫な箱にして、下にキャスターを付け、更にモノグサ炬燵生活にしたくて・・・

球タイプのキャスターは両面テープで貼り付けるタイプ、4個で７Kgまで大丈夫らしいです。

指一本で、寝たままでも引き寄せる作戦

　　　

 

　　　

こちらで購入しました。

 

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398円だから、お安いと思うのですが（送料無料）

 

 

くちこが段ボールに布を貼って作った箱は、家の中の簡単な工具入れにしました↓

要するに、箱二つの中身を入れ替えたんです。

 

　　　

 

後は・・・

新車のN-WGN をサメ氏が汚さないように？？？

後部座席にデカイ段ボールを四重位に敷き詰めているのが、マジ、恥ずかしいレベルでして

防汚シートを購入して、掃除、洗車後に、シートを装着しました↓

 

　　　

 

人を後部座席に乗せることは無い車なので。

此処まで綺麗に？するのに、相当疲れましたが、

これも、何時までもつことか・・・

 

ブロ友さん達から送られてきたものです。

 

　　　　

 

ご当地限定品のお茶や、

くちこの好きなピーナッツペーストや、ピーナッツハニー。

これ、ネットでは入手できなくて、感謝

 

コロナ禍だけど、

できることをして、

ドラマで現実逃避三昧、

美味しく食べて、

山盛り愚痴を言う。

 

ま、くちこ的コロナ禍の過ごし方です

 

閑話休題。

あれからの空清くん、

「はあ・・（溜息）・・おやすみ」

これには驚かなくなりましたが、

いつだったか、元気よく

「やったるでーっ」と。

ちょっと、ズッコケそうになったくちこです。

空清くん、関西人だったの

 

後は、

「ネットと繋げたら、天気予報や、PM2.5の予測もお知らせできます」とかね。

これは、iPhoneにアイコンまでインストールしたものの、くちこ家のWi－Fiの問題で頓挫しています

 

毎晩、寝る前に入れて、

毎朝、起きたら切る。

くちこがすることは同じなのに、

カレのご機嫌は、その時次第みたいです。

 

またね

これ、今朝の空清くんのご挨拶。

 

と言うことで、

またね