喰い改めよ！！

と言う事で、お馴染みの予防医学の第一人者の石川善樹と、精神科医であり美容整形の先生である、ニースの同志であり、福岡の同胞でもある藤田博史先生と、クックパッドの創業メンバーでもある小竹貴子さん、日本の魅力を世界に発信し続けるスターマーク林正勝さんとの会食でした。

まー食についていろんな角度で話ができ非常に素晴らしい機会でした。

またサプライズで先日お会いしたばかりのラグビー協会の中竹さんも来てくれて、非常に為になる、頭がパンパンになるインプットの夜でした。

伝統や文化、宗教などをサイエンスで見つめると非常に解析できることがいっぱいで面白く、これだけ乱立した社会だからこその、アイデンティティの見直しが改めてしなくてはいけないと思いました。

「社会の歪みは食の歪みが原因よ！だから食をちゃんと正しく伝えなきゃね」

と翁の女将に言われたことが、ここ最近の僕の活動の根源ですが、、、そのインスピレーションを受けた場所でこのメンバーで会えたことが非常に嬉しかったです。

味は記憶装置！！

食で社会にルネサンスを絶対起こしたいなって思います。温故知新の精神で、、、

http://diamond.jp/articles/-/7106