然花抄院 京都室町工房限定 「然 （ゼン） かすてら」

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「然」 かすてらは、京都　然花抄院　室町工房限定の、丹波黒豆を食べて
京都で育った鶏の卵を使用した黄身の味の濃い、然花抄院だけの紙焼かすてらです。

「手みやげを買いに　関西篇」　㈱京阪神エルマガジン　の表紙になっています。

箱を開けると・・・これが紙焼かすてらです。
黄身を主張した濃い味で、このしっとりとした食感は初めてのものでした。

 ～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名 ： クンシラン　　　　　　　　　　　　花言葉 ： 情け深い
気品のある姿から「君子蘭」と名づけられてますが、蘭の仲間では無く、ヒガンバナ科です。
正しい名称はウケザキクンシランです。　南アフリカが原産です。