徳島県鳴門市・なると金時「里むすめ」

なると金時は、徳島県の鳴門市で栽培されています。

他には、同じ鳴門で栽培された「甘姫」「松茂美人（まつしげびじん）」もありますが、鳴門市里浦町で栽培されたのを「里むすめ」と呼ばれ、出荷量が少なくブランド名になっています。

鳴門金時は皮が薄く、収穫してから水分が抜けて甘くなるので
秋ごろから冬にかけてが食べごろです。
私は細いのを選んで、皮も一緒に「焼きいも」で頂いてます　(^^)…ｳﾏｳﾏ