「むかご（零余子）」が、こんなんになりました！

昨日の「むかご（零余子）」です・・・

むかごご飯

むかごを、お米（玄米）に対して多めにして焚いたので
むかごがゴロゴロしています。

ほこほこの「むかご」

お茶碗にいっぱいの「むかご」

むかごの入ったお弁当を買ったことがありますが
少ししか入っていなかったので、とても贅沢な気分です。(^^ゞ

むかごのガリバタ炒め

昨年は、塩ゆでにして頂いたので
今度は「ガリバタ炒め」にして頂きました。

むかごは、ニンニクとも合うので
お酒と一緒に頂くと、アッという間に完食です。
旬の味「むかご」を美味しく頂きました。(^^♪