○ぴーのまねまねクッキング91

　
　2014.6.12(木)放送

しょうゆ、酢、しょうが汁、砂糖の入ったタレをかけ、その上に煙がでるまで熱したごま油をかけます。
「Ｊさん、ジュ～ッと音がするのよ」分かっていて、Ｊは「ひゃ～あ！」と言いました。
この人が母校の三つ上の大好きな先輩です（クスン）

添付のパンがユニークですね。１２枚切りの食パンの耳を落とし、めん棒で薄く引き延ばします。
バットに白ごま、黒ごまを混ぜ、おろしにんにくとオリーブ油で作ったガーリックオイルを片面に塗ります。
それをバットのごまに押付けます。
面白いくらいにつきますよ。落ちこぼれは手で丁寧に拾いつけます。
オーブントースターで焼いて出来上がりです！



　折角生まれた来た野菜に敬意を表して、昼食にこんな物を作ってみました。



生そばをゆで、麺つゆ２にすし酢１の割合、砂糖を入れた配合酢の中で１０分ほど浸しました。
ほうれん草は甘だしに漬けました。長芋は甘酢漬けにしました。
メインはもちろんＪの作ったきゅうりです（笑）
かにかま、厚焼き玉子が背後を助けます。
Ｊ以外の我々家族の役目です（笑）
麺つゆにワサビを溶いて、さぁ召し上がれ。



どう考えてもなすの初生りは、これしかない！と決めました（笑）




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