今日のおやつは オンコの実

最近は食べる人が少ないね

わらすこのころ（子供の時）けっこう食べました

久々につまんでみた、オンコの実の味だわ。

曲がったきゅうり

曲がったきゅうり

種がたくさん入ったきゅうり

好きです

塩を入れた沸騰したお湯をかけ

そのお湯を冷まし、冷やしたきゅうりを容器に入れ浸す。

塩でもみ、暑いお湯かけて、スパイス入れた液に漬けるとピクルスができます。

さて、どう出来上がるか、楽しみです。