タラバ蟹の玉子焼き

冷凍タラバの足があったので
剥いて、長ネギといっしょに焼いた

量が多いから、後で天津丼にでも利用する

塩鮭の酒浸し

しょっぱい鮭を薄く切り
日本酒に浸す
時間と共に味の変化
好みの時間で食べましょう。