函館おぢさんのいか様料理

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いかゲソとフキ、ジャガイモの煮物

2009年06月16日 | いか様料理
小さなこっこ(子供)イカは軟くて煮炊きするにも

合ってます

刺身の残りのゲソ(足)をフキと

ごしょいも(じゃがいも)と一緒に煮た

ゲソから、色がでるので、見た目は濃いそうだけど

サッパリめ、うめーよ。

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