もらいもの
ハチガラ（ムラソイ）道南では珍しい魚で市場に見かけるのは少ない
今回は刺身、皮を焼いてお造り、アブラコも同様、軍配はハチガラでした
一緒に食べなければ、アブラコもかなり美味しいです。
殻付き海栗、これは割って流水で洗い、身を取り出すだけ
洗わないで食べる方が好きな方も多いのですが、私はしょっぱいと感じるんです。
ハチガラ（ムラソイ）道南では珍しい魚で市場に見かけるのは少ない
今回は刺身、皮を焼いてお造り、アブラコも同様、軍配はハチガラでした
一緒に食べなければ、アブラコもかなり美味しいです。
殻付き海栗、これは割って流水で洗い、身を取り出すだけ
洗わないで食べる方が好きな方も多いのですが、私はしょっぱいと感じるんです。
トゲ痛いですか？
栗に似てるから「海栗」って書くんですね。
皮を焼いたお造りも美味しそうです♪
ホント、おぢさんのお料理見てるだけでため息出ちゃいますよ。（笑）
まな板とかの上で割ると刺さってる事ありますし
手に刺さると、めちゃ痛いです
ハチガラは今回が始めてでした
最近やっと魚の皮が美味しいと判ったおぢさんです
今年の海遊びでは、いろんな物を作り、食べましたよ
楽しかったです。