男のラッキョウ漬けの会 / ばあちゃん15日ぶりに

2023-05-28 | ようこそ

 涼しくてよかった

 

 

今日も早起き父さんの日

 

母さんは9時にお出かけ

 

父さん送り出し ケーキの土台を焼いて お出かけでした

 

昨日は 男のラッキョウ漬けの会も無事に終わり

 

さすがに疲れていたのか

 

20時にお布団に入ったら 

 

珍しく今朝は父さんの目覚ましが鳴るまで寝ていましたよ

 

疲れが相当たまってるな~

 

どこかで1日グータラする日を作らないと また痺れが復活しそうで怖いです

 

そして 昨日はばあちゃんの誕生日  92歳 

 

凄いよね~ お化けだ~ って 父さんと話しています

 

お誕生日プレゼントは 準備できなかったし

なにか美味しいもの作って も準備できなかったし

 

でも ばあちゃんに久しぶりにこっちにこれる? と

 

頑張ってみようかな って返事が

 

18時にご飯にすることに決めて

 

父さんはその頃帰るかと思ったら

 

会議が早い時間に終わり 17時ちょいに帰ってきて

 

ばあちゃんは来れるかどうか?微妙

 

18時に なんとか歩いてきてくれました

 

相当体力落ちてるね

 

あと 脳みそもの方も 寝込んだらまた少し進んできたし

 

12日にきたのが最後で そこからずっと

 

もうだめかな~ 位調子が悪かったばあちゃんです

 

ちょっとの事で 色んなことが急激に低下するのがお年寄り

 

何度も書くけど 長生きは大変です

 

そして一昨日~ リハビリかねて

 

残ったラッキョウの皮むきをお願い

 

指先位は動かさないとね~

 

昨日仕上げて持ってきてくれました

 

相変わらず仕事が綺麗

 

お誕生日の晩御飯は らっきょうが終わってから急いでハンバーグを

 

最近ハンバーグも上手になった母さん

 

柔らかくて美味しのが出来ました

 

昨日は久しぶりにばあちゃんがこちらに来た日でした

 

 

少しホッとしていたら

 

今日 また 調子が悪くなったばあちゃんらしく

 

帰りにに行ったら

 

また逆戻り

今日 ご近所友達から

 

ここ最近電話をしても出ないから心配して・・と 有難いだったそうですが

 

長電話の相手

 

ここ1年位前から 長電話の後も具合が悪くなるばあちゃん

 

ずっと立って受話器をもって話している体勢が良くないんだと

 

 

途中で切ればいいのに

なかなか切れず 具合が悪くなったみたいよ

 

その人 電話がかかってくると いつも長いらしいの

 

顔見にきても 長居するらしい

 

調子が悪いの知ってるなら ちょっと気を使ってほしいけど

 

難しいね~ いろんな人がいます

 

 

 

ではラッキョウの会の事を少し書いて終わり

 

 

なんとか準備もできて ホッとした昨日の朝でした

 

1名10時にいらして 先に作業

 

残り4名は 毎年来てくださるメンバー

 

同じ職場の仲間

 

内1名は 元職場の後輩 5年位後輩かな?

 

でもね 父さんと母さんとは階が違っていたから

あまり付き合いはなかったの

 

ある事で ご縁があり 今に至っています

 

不思議だよね

 

 

 

 

今年はいつものお店から買えなくて(らっきょう売るのやめたそうです)

 

なんとか同じさんちのLサイズを見つけて購入しましたが

 

サイズが小さい

 

前のが素晴らしすぎました!!

 

もうあのラッキョウは買えない

 

そして 今回のは 値段も

 

サイズも少し小さいから 時間が結構かかりました

 

 

 

 

 

完成~

 

 

 

 

ちょっと遅めの昼御飯になりましたが

 

 

 

 

 

 

2023年のラッキョウの会も無事に終わりました

 

 

大きなことが1つ終わりホッとできるかと思うけど

 

まだまだこれからあるのよ~

 

疲れが出ないように気を付けよう


いつもより少ないって

2023-05-06 | ようこそ

強風

 

 

今日から父さん1週間がスタート

 

なんか この1週間は色々あって バタバタしたように感じる

 

細かな記憶がないかもね 

 

今日は昨日の後片付けをして たまった洗濯3回転

 

晩御飯の材料を注文して ばあちゃんに夜の連絡をしたら

 

今日はパスします って

 

ここ最近調子が悪いから またか・・・ 

 

すぐに電話をしたら 全身神経痛みたいなの  って

 

声を聞いたら 風邪声

 

昨日暑くて クーラー入れたので 風邪を引いたみたいです

 

通りで 母さんも 朝起きたら 少し喉が痛い 

 

あまりに暑くて入れたけど まだ少し早いのかもね

 

と言う事で 今夜は晩御飯は個々になりました

 

そして 昨日は Tお姉ちゃんに来てもらい H君にの色々をした日

 

やっと実現よ~~

 

前来たときは まだ春ちゃんいたって

 

で思い出した

 

春が亡くなった年の春だったな~って

 

もう春ちゃん 全身臭くて(腎臓がかなり悪くて 体臭がひどくなっていたころでした)

その事を話したのを覚えています

 

で Tおねえちゃんの孫の M君が 春が可愛くて 500円で売って って

ポッケから500円玉を取り出して渡してくれたのを思い出しました

 

あの時以来か~~

 

M君 小学校5年生くらいかな? と思ったら

今年中学生だって

 

 

 

お肌が綺麗で とってもかわいい顔になって

 

このまま大きくなって欲しいな~~ って

 

ばあちゃんも 可愛い 可愛い って

 

でもいつか 声変わりして おじさんになってしまうのね

 

そのころには 母さんたちは ヨボヨボだ~~

 

昨日は5~6年ぶりの再会

 

と言っても おねえちゃんと Kちゃんとは 昨年? 一昨年?

ランチに行きました

 

そして の神様 H君

 

只今 大変な病気と

コロちゃんの世の中になって 物凄く増えているというのは ネットで目にしました

 

安部さんが抱えていた あの病気

 

ひどい時期 ややひどい時期 何となく落ち着いている時期 

 

治るというのは 0ではないけど 難しいらしい

 

ひどいときは 食べられるものが本当に少なくて大変

 

食べることがきっと怖くなると思う

 

で 今H君はどんな感じか?

 

おねえちゃんに聞いたら 最近 落ち着いている と言うので

 

脂 油 は選んで 少なく 作ればいいかな って

 

ここ数日MENUを考えていました

 

本当に辛い時期だったら 煮魚に 茶碗蒸しに・・・

 

優しいものと考えていたけど

 

MENUもだいたい決まって

 

一昨日の夜~準備

 

昨日は やっぱり夜明けとともに目が覚め

 

4時半頃起床

 

お花の水替えして

 

一昨日畑でご自由に と置いてあった カモミールとなんとか?クローバー

 

 

では準備開始!

 

これは 前の晩に準備

 

豚ヒレ肉も多分大丈夫だと思うから でも 出来る限り 脂はチョキチョキして

 

 

 

ドレッシングも 半分は アマニ油にして

 

今回 使う油は いいオリーブオイルとアマニ油 半分半分で作りました

 

ちびっ子がいるから 卵サンドも作りましたが

 

H君用に 一部 マヨを使わずに卵サンドを作りました

 

食べてみても違和感ないよ  マヨ無しでもね

 

 

そして10時ちょい過ぎに 

 

少し休んで

 

古い2台の中身を壊してもらって

 

 

 

 

ばあちゃん達に来てもらったら

 

母さんと父さん H君で 

 

新しい探し

 

先ずはPCデポ

 

H君は 古いのかって 中身バージョンした方が 安いし 良いのが出来るよ 

 

って

 

先ずは中古を見に

 

ところが H君が見たところ

 

あまり良いのが無いって

 

次に行く予定のお店は 量販店

 

そこにもなかったら 川崎に出ることにしていました

 

 

そして 量販店に行ったら

 

コレ と コレ は 良いかな~ って言うのがいくつかあって

 

その中の一番のおすすめに決めました

 

中古じゃなくて 新品で そこそこ良いのが買えました

 

  

 

 

お家に帰ったら

 

皆さん お腹ペコペコ

 

母さんは急いで

 

 

H君につなげてもらって

もう1台のも色々メンテナンスしてもらって

 

父さんは 用無しになったので 

 

することなくて 1人浮いちゃった~~

 

やっとご飯が出来て

 

13時過ぎに昼御飯になりました

 

 

 

 

胡椒も粒が大きいとダメだから 普通のパウダー あと ほんの少しにして

 

その他も 本当だったら もっと入れるけど  控えめか  ほんの僅かにして

 

って 作ったから ちょっと本当の味とは違うけど

 

お腹はいっぱいになったみたいで 安心しました

 

 

そして 5?6?年たって 中学生になっていた M君

 

 

 

部活は 関係の部活にしようと思ったけど

 

バレーボールにしたんだって

 

たぶん 背は低い方かな

 

色白で お肌が綺麗

 

可愛い顔なのよ

 

 

このままで大人になってほしい

 

 

なってね って 言ったら

 

え~~~~~~~って   

 

 

最後は甘い物

 

 

本当はケーキ作りたいけど

 

生クリームもダメだから

 

串団子にしようかな~ と思ったり

 

 

でも 一昨日の畑が疲れちゃったから

 

カステラを作って終わりにしました

 

 

 

 

 

16時過ぎに

 

 

元からある  は 作業途中で

 

3時間くらいで終わるから と言われたけど

 

 

途中で 作業時間あと6時間弱 って

 

 

今日は早起きだったから そのまま

 

 

朝起きてみたら

 

途中で止まってるじゃん!

 

最後まで出来てない 

 

 

8時になるのを待って H君にライン

 

どうやら簡単な事をやれば終了になるって

 

 

これで無事に  の中が少し軽くなりました

 

次は 大量に入れてある 写真を整理

 

これは 教えてもらった通り 父さんとやってみるつもり

 

何かあったらH君が助けてくれるから もう父さんはガミガミしないと思う

 

 

ありがとうね~ O家の皆さん


ありがとう

2023-05-05 | ようこそ





今日は何年振りにTおねえちゃん一家が遊びにじゃなくて

我が家ののメンテナンスと

新調するのにお店に付き合ってもらうことに

コロナ前からお願いしていたことがやっと実現

日記なのでそのことを書きたいけど

メンテナンス中

新調したは まだ不慣れだから

明日でもしようとおもいます


それに 昨日の畑の疲れが全く抜けなくて


明日からお仕事スタートの我が家

やや早起きなので

もう寝たいと思います



文字だけブログでつまらないけど



今日は終わりにします

3月はお彼岸だから

2023-03-18 | ようこそ

 

今日から1週間が始まる我が家

 

早起き父さん

 

もちろん お弁当は

 

2個 

 

1個は休み時間が短いから 簡単に食べられるもので良いって

 

と言う事で 

 

 シンプルだけど 手間がかかる

 

食中毒起こしたら嫌だから 普通に握るのと違い

相当気を使ってお握りは握る

 

なので パパッ って行かず

 

先ずは握るために 作業する場所を入念に消毒して

なおかつ 具材 その他 も 絶対に 直接手を触れないように

お塩も 手のひらに付けて逃げれば簡単だけど

そうしないように工夫して

海苔もご飯に巻くと 時間がたっては 食中毒になると行けないから

そうならないように

 

結構準備がめんどくさいし 握りにくい 

 

お腹痛くなっても トイレには行けないから

日常生活~ お弁当まで  相当気を使っているのよ

 

普通では必要のない気を遣う事がとても多い仕事だと思う

 

多分 そんな事思ってもみないだろうけど  皆さんは

 

なので お握りでいいよ! と言われると

 

めんどくさいな~   と思ってしまいます

 

父さん送り出し 準備開始

 

今月は お彼岸があるので 精進料理でも 

 

2品精進料理にしました

 

あと 甘い物でも と思って

どら焼きを

 

でもね~ ふと思った

 

どら焼きは精進料理ではない

 

卵使うから

 

まっ 良いでしょ

 

修行しているわけではないし

 

 

 

 

蓮根もちが入っています

 

 

昨日で2回め 今日で3回目ですが

 

昨日のグループは生地が綺麗に焼けて  ホットプレートの温度調整をうまくやりました という話

 

とても綺麗に焼けました

 

 

どら焼き お家で作ると美味しいよ

 

そんなに難しい材料ないし

ただ 全部て作りにするには 餡子を煮ないとね

あんこ煮るのは難しくないし そう面倒でもないけど

普段やらない人には めんどくさいものかもしれない

餡子は 売ってるから それでも

 

母さんは 和菓子を作る時は自分で作ります

チェーとかに入れるときは 市販でもいいかな・・と思うけど

そうそう この前富澤に行ったら

あんこが同じ様なのに 2種類あって 違いって何だろう? って思ったら

説明書きが貼ってあったの

みんな 違いは何だろう? って 思ってたんだね

 

その違いは お値段高いほうが 小豆も良い物を使って

あと 糖度がもう1つより低く作ってるんだって

甘いのが嫌な人は 高い方の餡子を買うと良いって事ね

あと 母さんが思ったのは 高い方の色が母さんの好きな藤紫に近いかな~って感じる

もしかしたら 渋切り1回多いのかな?

この前買い物に行って 長いこと疑問だったことが判明し

スッキリしました

用途に寄って買い分けると良いと思うけど

基本 母さん 甘い物大好きじゃないから 高い方かうと思う

 

自分であんこ煮る時も 100g減らした餡子が

ケーキも自宅用作る時は(めったに作らないけど)生クリームに入れる砂糖を減らすし

そうして作ると 家族も なんか美味しいね~ って

売り物はある程度糖度をあげないと 日持ちもしないから仕方がない部分もある

(ものによっては 減らすと良い物が出来ないものもあるけど スポンジとか・・)

なので お家で作ると 自分好みに作れるから良い

 

色々ごちゃごちゃ書いたけど

どら焼き 精進じゃないけど 入れちゃいました

 

 

今日は 春ちゃんに優しかったお姉さん達

そこに 振替の方1名

 

皆さん 元同じ職場

 

久しぶりに3名顔合わせ

 

懐かしかったと思います

 

楽しい1日でした

 

ところで

今日も父さん

●●でよかった~ と

まだ後を引いているのか

もういい加減にしてほしいですよ


3月 初日スタート

2023-03-09 | ようこそ

 

今日は父さんお休みの日

 

親孝行の日

ば2号の通院Day

 

まだ朝はひんやりするから 寒さ対策して出陣

 

当のば2号は 歩けない 歩けるかしら・・・・・

と ごちゃごちゃ言っているらしいけど

 

とにかく 常に手をつかんで 頃まないように気を付けてよ!

と言って送り出しました

 

もう1回骨折したら おそらく寝たきり確定でしょう

 

そして 父さんは 相変わらずで

 

やっぱり 親子だな~ と つくづく思うここ数週間

限度を超すと こっちがおかしくなりそう

 

普通の人だと あるところで

 

こうしていてはダメだ! と 改心するんだろうけど

 

そう言う事は 全く脳裏に浮かばないから

 

ずっと ドツボにはまったところで グダグダ動けなくなるのです

親子そっくりです 

 

今日は 

いい加減気が付きなさい!! 自分に

 

と 言ったけど

 

気が付くいても その時だけだろうし

 

脳の中の良いほうに考える部分が欠如しているのだろうから

 

そう言う人だと理解して お付き合いしていくしかない

 

とにかく 毎日毎日 同じことばかり言って

 

母さん 耳にタコが何個もできました

 

もしお家でオウムを飼っていたら

 

多分 ため息と その他の マイナス思考のつぶやきを覚えちゃって

 

オウムも毎日そう話しているだろうね 

 

オウム飼ってなくてよかったです

 

今日は母さん3月初の

 

新しい事をやる1日目は緊張します

 

準備は大丈夫?

 

足りないものはないかしら?

 

数日前から準備はしますが

 

昨日は夜調子が悪く いつもよりは準備ができなかったかもしれない

 

朝 6時に起きる父さんと一緒に起きて 

 

 

今月は お彼岸の月なので 精進料理を作ります

 

精進ちらし寿司

蓮根団子の餡かけ

どら焼き(粒あんの作り方の復習)

精進ちらしは 具材の中の1つをやりたくてMENUに入れました

 

それは 卵もどき

 

今日は炒り卵状のつくりますが

 

これを棒状に固めると 太巻きの中に入れられます

 

昨年のお彼岸に作った気がします  自宅用に

 

少しご近所さんにお裾分けしたら

 

どう見ても 食べてみても 卵 と思っちゃったそうで

 

家族も 何も言わずに出したら

 

普通に食べていて 

 

卵じゃないよ~ と話したら 

 

ま~ 精進料理をわざわざ作る人も少ないだろうけど

 

人生なんでも経験 

 

そう思う母さんです