ジメジメの毎日
湿度が一番嫌い~~
今日の母さんはと言いますと
父さんは8時起床
ゆっくりね
お弁当1個
母さん7時前に目が覚め スタート
その前に
わざとでっかくなるまで待った胡瓜ちゃんを収穫
今夜は精進料理だから 酢の物にしようかな~って
この胡瓜 イボイボがすごいの!!
薄切りして酢に入れるんだけど
生で食べてみたら
ものすご~~く 甘いの!
本物の万田ちゃんあげているからかな~ って おもったの
そしてお次は梅ちゃん
減塩梅の次の行程
水も上がっていたので ね
次の行程を済ませて もう少し重石はそのまま
そうそう 甘酢ラッキョウも漬けました
父さん起床で1時間大忙し
父さん送り出し
お次は冷凍麺料理
料理ばっかしているみたいだけど その合間に で色々作業もあった
チケット取ったり 連絡したり と 大忙し
と フル活動
ここ数日 の充電あっと言う間に無くなっちゃう~
それしながら
冷凍麺料理
ちょっと変わっててね
実験してみました
美味しいと良いけどね
そして 小春亭
きっと高齢のわんこさんには良いだろうな~って
甘食って好きな人が多いね
この後は 7月のMENUの試作 と また と
今日も朝~色々やった1日でした