昨日の嵐とはうってかわり 少し寒いけど 
ま～ 人生色々です
さて 本日は
楽しい日
ずっと話ばかりで 実現が伸び伸びだった
幼馴染の杉ちゃんが遊びに来ることになっていました
前回来たのは 何年前かな？
2009年８月３日 と 同じく 2009年11月8日でした
あれから 「また遊びにおいで」 とお話しておきながら 数年過ぎてしまい
このままでは またあっという間に数年立っちゃいそうなので
今年の初め頃に日にちを決めました
そうすれば 何が何でもその日は予定を入れませんよ！！
お昼ごはん食べて のんびりお話をして 小春ちゃんと何か作って遊ぼうと思っています
そのお昼ご飯
色々作りたかったのですが 前日はフリマ
多分 家の中もごちゃごちゃになるし 気分的に落ち着けないと思うので
3品ほどを予定
その他におやつにケーキを作る事にしました
嵐のため
フリマはお昼前に撤退
帰ってきて 少し後片付けと掃除をし ロールケーキを仕込んで
夕方本宅に行き晩御飯を頂き
帰ってきてから 1品下ごしらえ
今朝は父さんお昼ちょっと前の出勤でしたので 母さんは7時に起きて父さんのお弁当を作ったり
お昼ごはんの下ごしらえを
昨夜茹でてつぶしておいたジャガイモの料理を仕上げ 冷蔵庫へ
牛ヒレも冷蔵庫から出して常温に戻して
少しお部屋も掃除したり 食器も出したり
間もなく父さんも起きてきて 父さんの事を済ませ 
父さんお仕事へ
今夜は0時近くの帰宅ですので ここからは 母さんの時間
常温に戻した牛ヒレに塩コショウをし 牛のタタキを作りました
フライパンで表面を焼き
アルミに包んで余熱で中に火を入れます
小春ちゃんのお母さん
幼馴染の杉ちゃんからは まめに
ちょうどお昼頃我が家に到着予定です
12時ちょっと ピンポ～ン
杉ちゃんです
先ず初めに 小春ちゃん 何が作りたいのか？ 聞きましたら
ケーキが作りたいって
生クリームもあるし 苺も買ってありますし
と言う事で ショートケーキに決定！
冷ます時間も必要なので すぐにお菓子作りスタートです
レシピは そこらにある 目についた本のレシピで
参考にします本は こちら
小春ちゃん Myエプロン持参ですよ
ちゃんと 本を見ながら 材料の計量からやりました
スポンジ作り
小春ちゃんには台が高すぎて ちょっと作業しにくいけどごめんね
それに 母さんちのホイッパー
重くて パワーもありすぎるので 子供には使い勝手が悪いんです
生地も出来上がり
溶かしバターの中に生地を少し混ぜ込んで それを元の生地へ
リボン状に落ちるのを確認して 型へ流し込みます
できましたよ
焼 成
今度は 飾り作り
こちらは絞るので ちょっと生地がユルユルになりましたが ま～良いでしょう～
全てオーブンに入り やっとお昼ご飯です
お肉を切ってタレにくぐらせ ・・・
小春ちゃんもお手伝い
小春ちゃん 4年生です
大葉を盛り付けています
1時過ぎにお昼ご飯
子どもはクリーム系が好きかな
と思い エリンギとエバミルクのお料理
そして 朝作っておいた ジャガイモのサラダのような物
そして 牛ヒレ肉のタタキ丼
いつもより 品数の少ないお昼ごはんでごめんね
お昼ごはんも食べおわり ケーキも冷めましたので
仕上げ
ケーキをスライス
イチゴを切って 生クリームを泡立てて・・・
ナッペは ちょっと母さんお手伝いしました
デコレーションは まるの口金で絞って
スプンで形を作り
先ほど切ったイチゴに透明のナパージュを塗って ケーキへ
本は 真ん中にチョコレートでしたが 真ん中もイチゴを置くことに
イチゴには フランボワーズジャムをコーティング
周りに クッキーを張り付けて
金箔をのせて
小春ちゃん 長丁場のケーキ作りだったので クッキー食べて一息
持ち帰る箱の準備もできましたので
記念写真
初めてにしては上出来ですよ
お疲れ様でした
さ～ お茶にしましょ
昨夜作っておいた 桜スフレロールと自家製ジンジャーシロップを頂きました
小春ちゃん 楽しかったかな？
今夜は家族でケーキを だと思います
また遊びに来てね
母さんも楽しかったです
4月1日は楽しかったです。今度はパンを教えてください。
今日は、スコーンをつくりました。上手にできました。おいしかったです。
コメント有り難うね
今度はパン
小春ちゃん 今日はスコーンを焼いたんですね
色々作って楽しんでね
お母さんによろしくね～