はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

お弁当(鶏もものソテー・ピリ辛醤油ソース)

2013-03-08 20:44:45 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

今日は4月下旬くらいの陽気だったようです~びっくりです

鶏もものソテー・ピリ辛醤油ソース(キャベツ、人参、ブロッコリー添え)
ウインナー入り卵焼き
こんにゃくとブロッコリーの茎のエビチリ風



バナナ入りティラミス

2013-03-08 10:36:13 | 手作りスウィーツ
長男のリクエストで作ったティラミス~

いつもは、1人分ずつのグラスに作るのですが、今回は正方形に作りたいって、なんだか思ってしまって・・・

でも大変でした

クリームと珈琲液をしみ込ませたスポンジを重ねていくのは

そして切り分けるのも・・・

やっぱり、グラスにしておけばよかった

ティラミスが大好きな長男

全部食べてしまう勢いだったのですが~ここは抑えて








お誕生日ランチ

2013-03-08 10:22:51 | ランチ
昨日は、仲良くしているバレエのお友達のちょっと早いお誕生日ランチをしました~

レッスンの後のランチだったので、オーダーぎりぎり

ちょうど、ティータイムのメニューに変わるところでした

お誕生日を迎えるお友達が行きたいお店・・・ってことで(帰り道ってことなんですけど

お友達と何度か利用しているイタリアンフレンチのお店~眺めがよくて、何よりゆっくりできるんですよね~

この日もかなり、ゆっくりしてしまった

レディースランチにしました~テーマは「春」

あさりのチャウダーや菜の花のパスタなど春を感じる食材が色々と使われていました~

これに、選べるケーキ&ドリンク付きです~

ボリュームありますね~


ケーキはかぼちゃのチーズケーキにしました~お友達はカシスムースを~