はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

そうめんDEぺぺロンチーノ

2013-03-31 17:35:30 | ランチ
引っ越しの片付け中、朝ごはんは主人がぱぱっと作ってくれました~

ランチは私が~

1回は食べに行こうと、言っていたのですが、ゆっくりしてる時間がなくなってしまったので

冷蔵庫の残り物整理を兼ねてのランチ~

本当は普通にパスタでペペロンチーノにするはずが・・・・

パスタがちょっとしかない

なので、そうめんDEペペロンチーノ

冷凍庫に残っていたシーフードミックスを使って。

ちょっと残っていたパスタで賞味期限ぎりぎりの鮭フレークを1瓶使ってサラダを~

ペペロンチーノもパスタサラダも、けっこう美味しくて(笑)


もう一回、そうめんを使って、そうめんチャンプルを~

晩ごはんは主人がよく利用していると言うお寿司屋さんへ~

リーズナブルで珍しいネタもあって楽しかったぁ~そして美味しかったです






最終日に主人が買ってきてくれたケーキがとっても美味しかった

甘い物を欲していたんですね~



そして、帰りの新幹線での晩ごはん~

デパ地下でお弁当やおつまみを買い込んで~

主人がグリーン車を準備してくれていました

疲れている身体には嬉しいですね~快適でした









引っ越し(パート1)

2013-03-31 17:28:27 | Weblog
主人の単身赴任先へ引っ越しの片付けに行ってきました~

また食べていなかった、季節限定の道明寺(桜餅も並んで売っていたのですが、こちらの道明寺が美味しそうだったし、可愛かったので、こちらを~)、柿の種専門店の出来立てを3種類、お茶を買い込んで、新幹線へ乗り込みました~

この日の晩ごはんは、全て準備して出かけられたので安心して・・・

高校生の息子達~今回は次男がご飯作りを全部担当したようです~お洗濯も次男が

普段はまったくお料理もお洗濯もしないので、少しは出来るようになるといいですよね~

あっ、そうそう、次男は自分のお弁当も2日作ったそう簡単なものですが、もう、びっくり凄いです~弁当男子だぁ~



この日、私と主人は、いつものイタリアンで待ち合わせをしてかなり遅いディナーを~

主人はビールにワイン、私は桜のカクテルを飲みながら~