バースデーケーキ（黒糖シフォンケーキ）

東日本大震災から２年～

３月１１日・・・・そして・・・次男のお誕生日です～

２年前のあの日は、お誕生日どころではなくなってしまって、停電した暗闇の中、ロウソクの明かりでごちそうとは程遠い食事をしたことを鮮明に覚えています

昨年もでしたが、お誕生日が普通に迎えられてよかった～

バースデーケーキはいつもリクエストに応えて作るのですが、次男は今年もやっぱりこれ

黒糖シフォンケーキ

クリームも黒糖を使っています～

ふわふわシフォンに優しい甘さのクリーム～黒糖づくしのケーキに次男くん大満足でした

晩ごはんは、大好きな鶏肉のソテーにしました

最高って、モリモリ食べてくれました

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お弁当（豚肉とスナックエンドウのかき揚げ）

今日の息子達のお弁当です～

冷たい風～この気温差

豚肉とスナックエンドウのかき揚げ（ネギ、人参）サラダほうれん草添え
ツナ入り卵焼き
和風ポテトサラダ（人参、ゴマ、おかか）レタス添え

春の山菜～ふきのとうをお友達がおすそ分けって、お家に持って来てくれました～

なかなか山菜って食べる機会がなくて・・・なのでとっても嬉しい

昨夜の晩ごはんの一品に、教えてもらった通りに天ぷらにしてみました～サックサク

揚げたてを息子達に

長男が、かなり気に入った様子～苦みが癖になるいいね～と、言っていました～（大人）

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