はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

アボガド・ガーリックペースト&コーンのオープンサンド

2013-03-19 19:15:53 | 朝ごはん
アボガド好きにお勧めの朝ごパン~

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材料(1人分)

アボガド・・・・半分
レモン・・・・・適量
パパン ガーリックトーストミックス・・・・適量
レタス・・・・2枚
玉ねぎ・・・・スライスで少量
コーン・・・・適量
ホテルブレッド・・・・1枚
GABANパセリ・・・・・適量

作り方

アボガドは皮をむいて程よくつぶし、レモン汁、ガーリックミックスを加えて混ぜる。
パンを半分に切って並べ、レタスのアボガド、玉ねぎ、コーンを順にのせ、仕上げにパセリをふって出来上がり

味付けはレモンとガーリックミックスだけ~コーンの甘味とマッチしていい感じ




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