はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

グレープフルーツのカスタードクリームパイ

2013-03-17 22:37:15 | 手作りスウィーツ
今日は穏やかなお天気でした~

長男がテニスの大会だったので、お天気が気になっていましたが風もなくテニス日和~

おやつに作ったパイ~

ラム酒香るカスタードクリームにグレープフルーツ&苺をトッピング~仕上げにシナモンシュガーをふって、葉っぱのチョコを添えて完成

甘さ控えめのカスタードクリームなので、フルーツいっぱいで爽やか





ランチ会

2013-03-17 17:09:36 | ランチ
土曜日は長男の学校の方で、進路講演会でした~

今年度の受験の傾向や卒業生の進路状況など・・・

4月から長男も受験生なので、参考になるお話を色々と聞けて良かったです

講演会の後には、数人のママ達でランチ&ティータイムを楽しみました~

午後すぐに、役員会があるママがいたので、学校近くのお店へ~

みんな揃って、お魚のランチセットを~

コショウダイのソテー・ベーコンソース

サラダ、パン3種、ドリンク付きです~

後から、デザートセットを追加

ドリンクも追加

役員会に行ったママも終わってからまた戻ってきておしゃべりの続き・・・・・

昼の営業時間ラストまで、長居をしてしまいました~