fromイーハトーヴ ーー児童文学(筆名おおぎやなぎちか)&俳句(俳号北柳あぶみ)

お知らせ・防備録。
記事および画像の無断転用はお断りいたします

Information

『そこに言葉も浮かんでいた』(新日本出版社)『アゲイン アゲイン』(あかね書房)『わくわくもりのはいくえん はる おともだちできるかな』『みちのく山のゆなな』(国土社)『ファミリーマップ』、エンタメシリーズ『家守神』1~5巻、『おはようの声』幼年童話『ヘビくんブランコくん』『オンチの葉っぱららららら♪』、短編集『友だちの木』・歴史物語『アテルイ 坂上田村麻呂と交えたエミシの勇士』他、好評発売中です。各種ご依頼は、左側のメッセージからお願いいたします。    

ガリのレシピ

2014年06月21日 | 日記

 紹介してほしいというメッセージをいただいたので。

 簡単♪ 新生姜を薄くスライスして(うちはスライサーがないので、包丁で切りました)塩もみしておきます。砂糖:酢、1:3を作っておき、漬けます。これだけ。酢に浸かるとぱあーっときれいな色に変化するのが楽しいです。

 市販のすし酢につけるだけでもいいという噂も。

 生姜は秋、新生姜は夏、でした。

 

 自然に咲いているので、山百合なのかなあと思うのですが、わかりません。