マイブーム ”リッチフィールドケーキ”

おいしくて、我が家の近所に出来た、地元で大人気の洋菓子屋”リッチフィールド”が、最近の私のマイブーム！！

折あればと、食べるチャンスを狙っています。
この度は、娘家族に続き息子夫婦が我が家を訪ねてくれたので、二日続けて、リッチフィールド洋菓子にありつけました。
苺のフロマージュ・・ニューヨークチーズケーキ・・洋ナシのタルト・・リッチ・・コニャック・・古都・・アールグレー・・木苺のクレメタンジュ・・　
ショーケースいっぱいに並んだケーキやプリンの数々・・迷いますが大丈夫！どれを選んでも、どれも美味しいのです

数々のコンテストでの受賞歴や資格を持つオーナーの福原さんは、ケーキへのこだわりは、「朝仕込みの朝仕上げ、季節のフルーツに自家製ソースが基本」「お客様をわくわくドキドキさせ、えっ！と思う顔が見たい」ケーキだそうです。
福原さんのもうひとつのこだわりは、「自身の経験も踏まえ、思いの詰まった西神中央店は、体の不自由な方が快適に過ごせる空間にするためトイレの細部までこだわりを貫いた」と、福祉に対する思い入れです。

二つのこだわりが、いつも満員の客を呼ぶ、リッチフィールドの魅力になっています。
我が家にお遊びにいらしてください・・・ご一緒にリッチフィールドのケーキをいただきましょう

弘誕生日・・６６才と９日

　　　　　息子夫婦からの、誕生日プレゼント

今日、息子夫婦が、誕生日プレゼントを持って、祝いに来てくれました。
妻から、娘夫婦から、息子夫婦から、誕生日プレゼントをもらった夫は、幸せな６６才のスタートを切ることが出来ました。

夫の６５才の一年間は・・・おじいちゃんになりました。思い切り、自由を楽しみました。
夫が迎えた６６才は・・・もう一人の子のおじいちゃんになるでしょう！　そして、続けて、ゴルフ三昧の年となるのでしょう。

人の人生の幸せの一つは、自分に自信が持てることではないかと、私は考えています。
自分に自信が持てれば、何事にも動じないで、落ち着いていられるのではないかしら？
では自信は、どのようにしたら持てるのか？　物事の達成感から生まれるのではないのでしょうか？
夫は、大好きなゴルフの実力を、７０台にまであげることが出来ました。人には見せぬ努力の結果と思います。　趣味の域を超える７０台の実力は、夫の自信と落ち着きとなっていることと、喜んでいます。
一度きりの６６才の一年間も、更にチャレンジして、実力アップをしていくことでしょう　　老後の自由を謳歌して６６才の一年間を,元気に過ごされるように、エールを送ります

家族全員集合

弘家族八人（？）が、初めて、全員集合しました！　

初めての家族集合写真を、撮ろうと準備したら・・・
６ヶ月の愛美ちゃんは、遊び疲れて、ベットに寝てしまい、額縁の中の写真で参加です。
９ヶ月弱の胎児のベービーちゃんは、ママのお腹の中で参加です。

弘と妻の私の二人だけの家族は、静かさと落ち着きと自由が、いっぱいです。
娘夫婦と愛美の三人の家族は、躍動と忙しさと拘束が、いっぱいです。
息子夫婦と胎児の三人家族は、期待と夢と希望が、いっぱいです。

三世代が揃う幸せは、感謝があるのみです。健康で豊かな三世代の家族の将来を祈ります。

明石海峡三昧！！

　　明石海峡といえば、鯛、しまあじ、平目、蛸、穴子、雲丹、車えび、・・・

”明石海峡三昧”のにぎりと、”穴子ずくし”を頂きました。
一つ一つが、こりこりと、しっかりと、脂がのって、美味です。
２階が料理屋『浦鮨』で、１階は釣りたての明石海峡の魚たちが生け簀で泳ぐ魚屋
さんです。

娘家族と愛美ちゃんと夫と、明石海峡の幸を、満喫しました。
明石海峡を窓から眺める土地に住む私が味わう、最高の贅沢です。

帰りには、生け簀から出してまだ動くカレイと大貝を買って帰り、煮付けと磯辺焼きをして、夕食に再び、明石海峡を味わう贅沢をした一日でした。　　感謝！感謝！
次は、どなたとご一緒できますでしょうか？　　お声をかけて下さい