お皿の上の『キッチンつれづれ』

アミの会のアンソロジー『キッチンつれづれ』（光文社文庫）は、発売ひと月半経ちました。
いただいた感想が励みになっています。ありがとうございます。
写真は、大崎梢さんが「Ｘ」にアップされた、お皿の上の『キッチンつれづれ』です。


素敵だったので、私も真似してお皿に載せてみました。


大崎さんのほうが美味しそうですね(^^;


キッチンをテーマにした、全作、書き下ろし。８人の作者の個性が十分発揮されています。
召し上がっていただけたら、味には自信ありです！


【収録作品　掲載順（敬称略）】
「対面式」福田和代）
「わたしの家には包丁がない」新津きよみ
「お姉ちゃんの実験室」永嶋恵美
「春巻きとふろふき大根」大崎梢
「離れ」松村比呂美
「姉のジャム」近藤史恵
「限界キッチン」福澤微三
「黄色いワンピース」矢崎存美

私は「離れ」にまつわる話を書きました。
ラストで、「そうだったのか」と思っていただけたら嬉しいのですが……。

写真は、「離れ」に出てくる料理のひとつ、アメリカ西海岸発祥の「ブッダボウル」です。
料理研究家の山際千津枝先生にお写真をいただきました。


野菜たっぷりのブッタボウル。ヘルシーで美味しそうですね。



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