ＶＤＴ症候群（テクノストレス眼症）

目だけは丈夫だと思っていたのですが、最近、眼精疲労が激しく、
パソコンの画面を長時間見ていられなくなってしまいました。

小説を書いていて、休むときも、ブログを更新したり、
インターネットで検索したり、本を読んだりと、目を酷使して
いますからね。
ここ数日、小説は、目を瞑って書いて、あとでまとめて、
誤変換を訂正するようにしています。

先日、ＶＤＴ症候群についてのニュースを見ましたが、
仕事で一日中パソコンに向かっている人が増えており、
目だけではなく、体にも影響が出てきているようですね。
みなさんは、どんな対策を取っておられるのでしょう。

今日は、沖縄らしい写真を２枚。
沖縄のアイスクリームといえば、ブルーシールアイスクリームです。

写真は国際通りの店舗ですが、国道を走っていると、青と白の、
ブルーシールアイスクリームのパラソルが目につきます。
道路沿いで販売しており、車の中で食べるわけですね。
ゴーヤーや紅イモなど、沖縄独特のアイスクリームも。


夫の大きな手が小さく見える、一見、サヤエンドウのような植物。
すみません。名前はわかりません。南国の植物って、大きいですよね。
そういえば、ハワイのポトスの葉も巨大だったなあ。
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『ベッド・イズ・バッド』佐枝せつこ（著）

読書の秋ですね～。
私は、今、『かたみ歌』朱川湊人(著)を読んでいます。

何を読もうか迷っている方、
秋の夜長にミステリなどいかがでしょう。
今年は自分の本も刊行されましたが、
長年、励まし合ってきた友達の本も出ました。

ホラーサスペンス大賞の最終候補に３度連続して残り、
横溝正史ミステリ大賞の最終候補にも残ったことがある、
佐枝せつこさんの本です。
タイトルは、ベッド・イズ・バッド。
新風舎出版賞の優秀賞を受賞しての刊行です。
帯には、森村誠一氏の推薦の言葉も。
amazonで女たちの殺意とセットで買うと
合計１５８１円で、送料無料になりますよ。（＾＾；

小説の新人賞に応募している方、
『ベッド・イズ・バッド』は、横溝正史ミステリ大賞の
最終候補に残った作品です。
『女たちの殺意』には、オール讀物推理小説新人賞の
最終候補に残った作品２作と、小説推理新人賞の２次予選に
残った作品なども含まれています。
参考になるのではないでしょうか？（反面教師の意味でも……）

宣伝はこのくらいにして……。
日曜日は、奥武山公園で行なわれた「RYUKYU 民族の祭典」を
観に行ってきました。

旗頭フェスティバル。


千人エイサーも迫力満点。沖縄のいい思い出ができました。


夕食は、奥武山公園の向かいにある「能登の海」にて。

メニューには「極上寿司」となっていました。


ウニ丼。


沖縄に来て、はじめて食べたアン肝。
店内には松坂投手など、有名人の写真がずらりと。
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広島風お好み焼き 「ゆくりんぼ」

昨夜、沖縄のテレビで紹介されていた、那覇市国場にある、
本格広島風お好み焼きの店、「ゆくりんぼ」に行ってきました。
きっと混むだろうと思って、１１時の開店と同時に一番のり。
私たちが帰る頃には店内はいっぱいになっていましたが、他の
お客さんたちがくるまでに、許可をもらって、作り方を写真に
おさめました。

せっかくですので、今日は、広島風お好み焼きの作り方を。
家でお好み焼きを作るときは、この、広島風なんです。
もちろん、大阪風も好きですけどね。

まずは、鉄板に生地を薄くのばし、そこへ鰹節のパウダーを。
その上にキャベツをたっぷり載せます。


キャベツの上に、いか天や、もやしなどを載せ、最後に
豚バラ肉でふたをするようにして（？）、ひっくりかえします。
ここはテクニックが必要です。


キャベツは蒸されると甘みが出てきます。かなり時間が
かかりますので、この間に、中に入れる焼きそば作り。
キャベツの甘みが十分出たところで、焼きそばの上に載せます。
奥に見えるのは、別オーダーのネギ焼き。


ここもポイント。卵をかるく壊して、その上にお好み焼を
うまく載せ、ひっくり返します。（卵の面が上にきます）


カープソースをぬり、トッピングのネギを載せて完成！
広島出身の友達に、広島では、通はカープソースを使うのよ、
と聞いていましたが、確かに、オタフクお好みソースより
甘さが抑えられており、通好みかも、と思いました。
私は、どちらも好きです。


ネギ焼き。こちらはゆず醤油でさっぱりと。


通いたいお店が増えて困っています。
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てだこ亭

てんもりさんのブログでたびたび紹介されている「てだこ亭」に
行ってきました。

濃厚なチーズがしっかり麺にからんで、口の中に広がりました。
こんなに美味しいチーズのパスタを食べたのは初めて、というほど。


島野菜のスパゲッティ。野菜の甘みを十分感じることができました。
珍しい沖縄の野菜もたっぷり。これまた満足の一品でした。


フォカッチャ。フレッシュなオリーブオイルでいただきました。
オリーブオイルに黒胡椒を入れると、さらに味が引き立って……。

さすがに評判の「てだこ亭」。いずれも、噂にたがわぬ美味しさでした。
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通堂（とんどう）

小禄のジャスコ前にある「通堂」に行ってきました。


黒焦がしにんにくラーメン。680円。（写りが悪いですね）

実は、つけ麺を食べに行ったのですが、残念ながら、
１０月末で終了していました。でも、このラーメンも、
香ばしい風味が食欲をそそり、なかなかのものでした。
（一応、ダイエット中です）

友達が怖い話を書いたメールをくれたので、私も、
中学時代に体験した怖い話を。

私が中学生の頃は、学生が自分のクラスのトイレ掃除も
していましたが（今はどうなのでしょう？）、私たちの
少し前の世代のほうが生徒数が多く、クラス数も多かったので、
誰にも掃除をしてもらえないトイレがありました。

それで、そのトイレも、たまには掃除をしたほうが
いいのではないかということになり（真面目な生徒でしたね）、
掃除当番だった３名で、そのトイレのドアを開けてみました。
すると、そこには……。

一面に黒髪が落ちていたのです。
悲鳴と共に、ひとりが逃げ、もうひとりの友達も逃げ……。
怖かったのは、落ちていた黒髪よりも、私を置き去りにして
逃げた友人たちでした。

というありきたりなオチなわけですが（＾＾；
結局あれはなんだったのでしょう？
いじめに遭って、髪を切られたとか？
どちらにしても、ストレートの長い黒髪は、ホラー映画にも
効果的に使われるだけあって、怖いものですね。
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コーヒーダイエット

沖縄には美味しいパン屋さんがない、なんて友達にこぼして
いましたが、私が知らないだけでした。沖縄のパン屋さん、すみません。
最近、たくさん情報をもらって、美味しいお店をまわっていますが、
ここもそのひとつ、「Boulangerie Four」です。



ごぼうがたっぷり入った、「ごぼうdeパン」などの調理パンもたくさん。

ところで、私、沖縄に来て、かなり膨れましたので、このままでは
いけないと思い、また新しいダイエットを始めました。
大好きなコーヒーを飲むだけでいいというコーヒーダイエット。（＾＾；

またまた、「あるある大事典Ⅱ」からの情報です。
食べる量は減らせそうもないから、コーヒーを飲んで、基礎代謝を
高めようという作戦です。

効率よく飲むためのポイントがあって、毎食後と、３時のおやつのあと、
入浴前の５回がベストみたいです。コーヒーに使うお湯の温度は
高すぎないように。浅煎のコーヒー豆を選ぶ。飲むときはブラックで。
注意点はこのくらいだったかな？　これで、参加した人全員の基礎代謝が
上がっていました。現在、私の基礎代謝は１２００キロカロリーくらい。
さて、２週間後に、この数値は上がっているのかな？
結果は報告しますね。

それから、先日買った、エクササイズボールは、上手に
バランスがとれるようになりましたよ。足を上げても
転がらなくなりました。ダブルで頑張ってみます。
でも、今も、パンをたくさん食べたり……。大丈夫ですかねぇ。
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泡盛の日

ハロウィ～ンと浮かれているうちに11月になってしまいました。
１１月１日は「泡盛の日」です。沖縄県酒造組合連合会が、
泡盛製造の最盛期に入る この日を「泡盛の日」と定めたのだとか。
あちこちで、泡盛に関するイベントが行なわれています。
お酒が美味しく飲める体質だったら、楽しいだろうになぁ。残念！

泡盛の日フェア。希少泡盛は、１万円以上のものも多く……。

ところで、下の写真ですが、東京の某所です。
Google　Earthでここまではっきり見えるのですね。
くろねこさんのブログ965Cafeで紹介されていたので、
早速ダウンロードしてみました。
ダウンロードしたい方はここへ。→http://earth.google.com/

ハワイで住んでいた家も、日本で住んでいた
数軒の家も見つけました。転勤族だと、こういう時、
楽しいですね。（拡大できない地域もあります）
ただし、遊び過ぎには注意ですよ～。ふと気付くと、
数時間経っていたりしますから。（＾＾；
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