こんにちは!
無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。
寒い冬が終わり春になりましたね🌸
畑ではアスパラガスが
ニョキニョキ生えてきました!
またタラの芽が芽吹き
そら豆は花が咲き始め
あんずの木は花が咲き、蕾がつき始めました。
これからの成長が楽しみです♬
そして、収穫したアスパラガスは
人参・豆乳・塩・オリーブオイルのみで作る
「人参のポタージュ」へ添えて
シンプルに頂きます^^
それでは今日も一日幸せで豊かな一日となりますように♡
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