ラ・パリーヌ（メゾン・カイザー）

メゾン・カイザー　といえば「クロワッサン」が有名ですが、
クロワッサンはカロリーも高いし、それ１個食べてもお腹いっぱいにならないので　

と思う私が買うパンは、食事系のハードなもの。
ドイツ系パンが一番多いけれど、たまには違うものを・・・と思い、
先日は、メゾン・カイザーの　ラ・パリーヌ　を買ってみました。　　（２９４円）

原材料は、フランスはブルターニュ産のそば粉。

つまり、「そば粉のパン」です　　

長さ２０cmくらいのず太いコッペパンくらいの大きさ。
外側はハードでゴツゴツ。
見るからに素朴～な感じの田舎風パン。

中も真っ白じゃなく、やや黒味がかってます。

味も素朴でシンプル。
でも、「そば」という味はそれほど強くないかなぁ・・・

そんなんだから、洗練されたお料理より、
チーズ、パテ、ハム類・・・なんかに合いそう　

時間がたったら、スライスして軽～くトーストすると、ふんわりといい感じに　

しっかりと噛みごたえのあるハード系パンをお求めの人には　

私もこのパンは好きになりました～