シャルドネはお好き？

白ワインでたぶん一番人気は シャルドネ なんでしょうねぇ・・・。

実は私、大きい声じゃ言えないけど、
シャルドネがあまり得意じゃない・・・・　

でも、それはシャルドネのせいじゃなく、わざとらしい「樽」の使い方のせいで・・・　

せっかくのワインの個性を樽が台無しにしているなぁ・・・と思うことがたくさんあって、
だから、自分でワインを選ぶときは、シャルドネをスルーしてしまうんです。

ごめんなさいね、シャルドネちゃん　


だけどだけど、この半年で、これがシャルドネ～

とびっくりするワインに出会いました。


それが、オリビエ・クザン と ドメーヌ・ブリソ－ のシャルドネ。
どちらも生産地は　ロワール（フランス）。

オリビエ・クザンのシャルドネは、モワモワと濁っていて、大丈夫か？
と思ったものの、飲んでみると、　という滋味あふれるお味　
すごくやさしく、飲んでいて不思議にほっとします。

ブリソーのシャルドネは、なぜかとーっても甘口
よくある新大陸の甘ったるいシャルドネとは全く違い、こりゃデザートワインか
と思ったくらいのスウィートさ　
だけど、これも変なイヤらしさがなく、落ち着く甘さ　

どちらもシャルドネらしからぬ特異なキャラクターだけど、
あのベタベタした重たさがなく、
これは面白いなぁ～　　と思った次第。


やってくれるなぁ～と思うワイン、ホント、色々出てきましたね　

先入観なしに飲まなくちゃ、です。