暑い季節でもこの赤ワインならおいしい！

やっぱり暑さが戻ってきましたね（笑）



この夏は暑さのせいだけでなく、仕事が詰まっていたことから、家でワインは飲んでいませんでしたが、これなら暑い時期でもイイナ、と思ったのが、真夏の試飲会で出会ったコチラの赤ワイン。

水色のエチケットが涼しげ で、見た瞬間に惹きつけられました


Benjamin de Margalaine 2007 Chateau Marojallia （仏、ボルドー）

やわらかな果実味によく溶け込んでなじんだタンニン、それを支える酸のバランスがちょうどよく、なめらかにスーッと入ってきます。ボディはまろやかですが、タンニンと酸がエレガントで、エチケットだけでなく、飲み心地も涼やかでした。

あ～、この赤ワインなら夏でもおいしい

カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロ50％。
畑は1ha、生産本数は7500本のみの、AOC Haut Medoc。

このベンジャマン・ドゥ・マルガレーヌは、あのヴァランドローの仕掛け人たちがつくる、メドック初のガレージワイン “シャトー・マロジャリア” （1999年スタート、AOC Margaux）のエントリーレベルに当たります。

ヴァランドローのテュヌヴァン氏が関与し、あのミッシェル・ロランがコンサルタントに当たっていますが、ガッツリ濃厚なタイプではなく、品がよくて洗練されている ので、幅広い料理に使いやすいと思います。

このワイン、覚えておくといいですよ

（輸入元：大榮産業株式会社、参考価格2,600円）