パルマ産生ハムを食べよう！

まだ暑さは残っていますが、“食欲の秋”に嬉しいさまざまなフェアがスタートしています。

先日も紹介した パルマ産の生ハム が、　「パルマ産生ハムを食べよう！ 秋の生ハムフェスタ」　として、イタリアンレストラン「SALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ・クオモ)」 で展開中です。



今年のフェスタで提供される生ハムメニューは、スライスした「パルマ産生ハム(14ヶ月熟成)」(120g ￥1,800)、おつまみに最適な「秋なすとズッキーニのフリット 生ハム添え (￥680)」、SALVATORE CUOMOならではのピッツァ2種「ビアンカネーベ」(S￥1,800/M￥2,200)、「ロトリーノ」(￥2,300)、パスタ「生ハムとポルチーニクリームのキタッラ」(￥1,380) 等々。

生ハムにピッタリなスパークリングワインもあるようですから、楽しみですね

メニューの詳細は下記webサイトをご覧ください
　http://www.salvatore.jp/information/2012/9a.html



SALVATORE CUOMO「秋の生ハムフェスタ」

期間：2012年9月10日（月）～10月末

実施店舗：SALVATORE CUOMO　36店舗





なお、このフェアはイタリアの パルマハム協会 が支援を行っています。
パルマハムについては、先日 コチラ でも紹介していますので、参考にしてください。

◆ パルマハム協会　（イタリア、パルマ）
　http://www.prosciuttodiparma.com