ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

台湾のヴァイスビアにハマりそう

2016-04-19 09:00:31 | ワイン&酒
昨日から台湾に来ています。
レジャーではなく、もちろんビジネスですよ(笑)

台北で4/19-20の日程で開催されるGlobal Wine Meeting に参加するためです。

昨日は移動日だったので、ホテルにチェックインしてすぐに、行列のできる人気の店へGO!
その帰りがけに寄ったスーパーにあったビールが気になり、満腹だけど入手して、部屋で確認飲み(笑)


Taiwan Beer Weissbier

台湾ビールのヴァイスビアです。
ヴァイスビアは白ビールの意味で、原料に小麦が多く使われています。

小麦の香ばしさ、パンのようなボリューム感、フルーティーな面もあります。
液体は濁っていますが、酵母の自然な濁りです。
これが口当たりよくて、本当においしい。
アルコール5%。

あまりに気に入りすぎて、あとでまた買いに行こうと狙っています

コメント
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