我が家のワインセラーが満員御礼になった時、これならセラーの外でもストックできる!と思って購入したのが、缶入りワインのこちら。
缶ワイン SOFIA Francis Coppola Sofia(USA, California)
左)Blanc de Blancs 右)Rose Brut
どちらもスパークリングワインで、サイズは各187ml。
フランシス・コッポラ監督が、娘ソフィアの結婚式に贈ったというエピソードをもつワインです。
ミニサイズ缶が4本入るパッケージで売られていたので、Blanc de Blancsを1パック、Roseを2パック買い、合計12本を晩酌でちまちま楽しむことにしました
最初に飲んだのはロゼ。
ロゼはモントレー産のピノ・ノワール80%、シャルドネ20%のブレンド。
黒ブドウのピノ・ノワールのフルーツ感がチャーミングなスパークリングワインです。
ブラン・ド・ブランは白ブドウのみを使ったもので、モントレー産のピノ・ブラン、リースリング、マスカットが使われています。
マスカットが入るので、華やかなニュアンスがあります。
187mlサイズは750mlボトルサイズの1/4にあたり、2缶飲むと、ちょうどボトル半分を飲んだ計算になります。
スパークリングワインは口当たりがいいので、あっという間に1缶が空きます(笑)
ミニサイズ缶のいい点は、もちろん、小分けして飲めること。
ひとりで白もロゼも飲みたい、という時に、難なく希望が叶います
小さい缶なので場所を取らず、セラーの隙間にスッと入り、冷蔵庫で冷やすのも簡単です。
持ち運びもラクなので、アウトドアにもオススメ。
今のところ、すぐ飲めるように白とロゼ1本ずつを冷蔵庫に、残りをセラーの隙間に入れています。
これで、いつでも飲めます
あと、缶は飲んだ後のゴミ捨てもラクですよ(笑)
缶ワインは、今は色々出ていて、サイズもさまざま。
あれこれ手軽に飲みたい、という人にも、ワインをよく飲む人にも便利な選択だと思います。
SOFIAミニ缶および缶ワインについては以前に詳しく書いていますので、下記を参考にしてください。
▼「缶ワイン Wine in cans」をもう少し考える
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/cfe988a703adb2bc06d0d4b213a8e6e5
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